Kasvisalkupala "Kevätmetsä" ranch-kastikkeella
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 45, kokonaisrasva 1 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 5 G., kuitu 1 G., kolesteroli 3 mg, natrium 151 mg, sokeri 3 G.
Kalorit 45, kokonaisrasva 1 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 5 G., kuitu 1 G., kolesteroli 3 mg, natrium 151 mg, sokeri 3 G.
Tee lapsille terveellinen alkupala kirkkaanvärisillä tuoreilla vihanneksilla ja ranch-dippikastikkeella. Hauskan esillepanon saat asettamalla vihannekset vehnänversojen sekaan. Tämä on myös loistava pöytäkoristeluidea kevät- tai kesälomaan, kuten pääsiäiseen.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 0,5 kuppia vähärasvaista kreikkalaista jogurttia
- 1/4 kuppia vähärasvaista jogurttia tai kefiiriä
- 1/4 rkl vastaraastettua parmesaania
- 1 rkl hienonnettua tuoretta tilliä
- 0,5 tl valkosipulijauhetta
- 0,5 tl karkeaa suolaa
- 1/4 tl sipulijauhetta
- 220 g nuoria porkkanoita
- 220 g vihreitä herneitä
- 1 kurkku, viipaloituna 0,5 cm paksuisiksi ympyröiksi.
- 1 punainen paprika, puolitettu, siemenet poistettu ja leikattu 1 cm leveiksi suikaleiksi.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kurkut, porkkana, ranch-kastike, valkosipulijauhe, tilli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa jogurtti, piimä, parmesaani, tilli, valkosipulijauhe, suola ja sipulijauhe. Peitä kulho ja laita jääkaappiin tunniksi, jotta maut tasaantuvat.
- Laita porkkanat, herneet, kurkut ja paprikat iduille tai annostele vihannekset pieniin kuppeihin helppoa syömistä varten! Tarjoile kastikkeen kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
