Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Kotitekoinen ranch-kastike on nopea ja helppo valmistaa, ja se on maukkaampaa ja terveellisempää kuin kaupasta ostettu. Fermentoidun pohjan ja aromaattisten tuoreiden yrttien yhdistelmä tekee siitä ihanteellisen salaatinkastikkeeseen tai alkupalaksi tuoreiden vihannesten ja keksien kanssa dippaukseen.

Ainesosat:

• 2/3 kuppia piimää tai kefiiriä
• 0,5 kuppia majoneesia
• 2 tl Worcestershire-kastiketta
• 0,5 tl sipulijauhetta
• 1/4 tl valkosipulijauhetta

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

piimä, kefiiri, Worcestershire-kastike, sipulijauhe, tilli, ranch-kastike

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita kulhossa 2/3 kupillista piimää tai kefiiriä, 0,5 kupillista majoneesia, 2 tl worcestershirekastiketta, 0,5 tl kutakin sipulijauhetta ja sipulihiutaleita sekä 1/4 tl valkosipulijauhetta. Lisää 1 rkl hienonnettua ruohosipulia, tilliä ja persiljaa; lisää 0,5 tl karkeaa suolaa ja 1/4 tl mustapippuria.

Äänet: 1