Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Tämä kotitekoinen ranch-kastike on tehty vain tavallisesta jogurtista, ilman majoneesia, ja se on kevyt ja terveellinen. Reseptissä olevat kuivatut yrtit tarkoittavat, että voit valmistaa sitä milloin tahansa. Tarjoile tätä jogurttiranch-kastiketta alkupalana tuoreiden vihannesten tai grillatun kanan kanssa tai käytä sitä salaattikastikkeena.

Ainesosat:

Jogurttikastike

• 1,5 kuppia tavallista kreikkalaista jogurttia
• Ranch-mausteseos, resepti alla

Ranch-mausteseos

• 1 tl kuivattua persiljaa
• 3/4 tl karkeaa suolaa
• 0,5 tl valkosipulijauhetta
• 0,5 tl sipulijauhetta
• 0,5 tl kuivattua basilikaa
• 0,5 tl kuivattua timjamia
• 0,5 tl sokeria

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

jogurtti, ranch-kastike, valkosipulijauhe, sipulijauhe, basilika, persilja, timjami

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Yhdistä jogurtti ja ranch-kastike kulhossa. Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 2
• Tarjoile dippikastikkeena kasvisten tai minkä tahansa ruokalajin kanssa!
  
  Ranch-mausteseos:
  
  Sekoita pienessä purkissa persilja, suola, valkosipulijauhe, sipulijauhe, basilika, timjami, sokeri ja ripaus mustapippuria. Sulje kansi ja ravista ainekset.

Äänet: 1

Reseptin kirjoittaja - Molly Yeh on yhdysvaltalainen bloggaaja ja keittokirjailija.