Naudanliharullat "Negimaki"
Äänet: 4
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 kpl.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 kpl.
Naudanliharullat "Negimaki" - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 vartta vihreää sipulia (juuriosat leikattu pois)
- 12 pakastettua parsanvartta (sulatettuja)
- 12 viipaletta ohuiksi viipaloitua naudanlihaa (0,3 cm paksuja, noin 110–170 g)
- 1/4 kuppia kaupasta ostettua teriyaki-kastiketta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: naudanliha, teriyaki-kastike, vihreät sipulit, parsa
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Leikkaa jokainen vihreän sipulin varsi pituussuunnassa puoliksi ja leikkaa sitten pituussuunnassa kahtia noin 10 cm pitkiksi palaksi.
Leikkaa parsan varsien päät pois, jättäen 10 cm pitkät kärjet kukintoineen. - Aseta naudanlihaviipaleet työtasolle korkeaksi suorakulmioksi. Aseta sipulin vihreät ja valkoiset osat sekä yksi parsanpala naudanlihaviipaleen pohjalle. Kääri jokainen pala tiukasti sylinteriksi ja kiinnitä 1–2 hammastikulla.
Voitele jokainen rulla teriyaki-kastikkeella. - Kuumenna grilli, grillipannu tai uuni. Grillaa lihaa 3 minuuttia. Käännä liha ja valele jokaiselle annokselle lisää teriyaki-kastiketta. Grillaa vielä 3 minuuttia.
Tarjoile heti.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
