Hedelmäjälkiruokareseptit


Italialainen jääNäyttökerrat: 7 652

Kevyt italialainen jälkiruoka, joka on valmistettu pakastetusta hedelmäsoseesta, sokerista ja hunajasta. Toisin kuin jäätelö, italialainen jää on maidotonta ja helpommin sulavaa, mikä lisää raikkautta ja...

mansikoita, ananasta, sokeria, hunajaa, sitruunamehua...
Aika: 2 tuntia 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4 rkl.
Kirjoittaja:
PikaparfaitNäyttökerrat: 7 747

Elegantti kerrosjälkiruoka appelsiinimarmeladia, tuoretta kermavaahtoa ja suklaarouhetta lasissa. Se on valmis minuuteissa ja näyttää miljoonalta dollarilta. Lisäksi makuyhdistelmä...

kermaa, tomusokeria, vaniljauutetta, appelsiinihilloa, tummaa suklaata...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4 parfait'ta
Kirjoittaja:
Vaaleanpunaiset hyytelömäiset push-popitNäyttökerrat: 7 639

Jälkiruokavaihtoehdon löytäminen buffetpöytään, joka näyttää kauniilta, ei sotkeudu eikä vaadi ylimääräisiä välineitä, on yleensä melko vaikeaa. Siinä kohtaa push-pop-popit tulevat kuvaan. Mikä ihmeen peto tämä on...

Omenamehua, roséviiniä, kakkua, vadelmia, liivatetta...
Aika: 10 minuuttia plus kovettumisaika Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 laukausta
Kesähedelmäjälkiruokareseptit

Kesähedelmäjälkiruokareseptit

Kokeiltuja ja testattuja jälkiruokareseptejä, joissa käytetään kesän sesongin hedelmiä, kuten persikoita, vesimelonia, kirsikoita ja mustikoita, on siirretty keittokirjoista avoimempiin tiloihin.

Kirjoittaja: - kokki
Trooppinen vesimelonisorbettiNäyttökerrat: 3 953

Valmista virkistävä trooppisen makuinen sorbetti. Sekoita vesimelonin hedelmäliha ananasmehun, limettimehun ja grenadiinin kanssa, lisää inkivääriolut ja pakasta jäätelökoneessa. Voit myös...

Vesimelonia, ananaksmehua, limettimehua, inkivääriolutta, grenadiinisiirappia...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 1 Kaloripitoisuus: 96
30 välttämätöntä kesäruokaa - reseptikokoelma

30 välttämätöntä kesäruokaa - reseptikokoelma

Kokoelma 30 kesäistä perusherkkua, joita voi kokata koko kesäksi – tuoreista kauden marjoista, hedelmistä ja vihanneksista mehukkaisiin hampurilaisiin,

Kirjoittaja:
Caprese-salaatti persikoillaNäyttökerrat: 4 303

Italian kulinaarinen symboli, Caprese-salaatti, on lautanen, joka koostuu viipaloiduista tomaateista, mozzarellajuustosta ja basilikanlehdistä, joiden päälle on pirskoteltu oliiviöljyä. Italialaiset tuskin loukkaantuvat, jos lisäät...

Persikoita, mozzarellajuustoa, tomaatteja, balsamiviinietikkaa, basilikaa...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Meloni- ja fetajuustokanapeetNäyttökerrat: 9 418

Kreikkalainen fetajuusto, jonka herkkä koostumus on herkkä, sopii kauniisti yhteen mehukkaiden hedelmien kanssa, ja suolainen maku ja hienovarainen kirpeys tasapainottavat niiden makeutta. Tee kevyt alkupala...

Fetajuustoa, melonia, cantaloupe- ...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 24 kanapeeta
Kirjoittaja:
Pakastebanaanit ja kaakao tikullaNäyttökerrat: 6 739

Kotitekoinen suklaa-banaanijäätelö on yksi parhaista tavoista antaa ylikypsille banaaneille toinen mahdollisuus. Vaikka ne saattavat näyttää täysin epämiellyttäviltä, ​​niistä tulee paljon makeampia ja maukkaampia.

banaania, kermaa, vaahterasiirappia, kaakaota, maapähkinöitä...
Aika: 8 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 210
Pakastetut banaanit tikullaNäyttökerrat: 3 190

Erittäin kätevä ja terveellinen jälkiruoka, varsinkin kuumana kesänä. Se on myös loistava vaihtoehto kaloripitoisemmalle jäätelölle. On parasta käyttää kypsiä banaaneja, jotta ne ovat jo makeita, mutta vielä kiinteitä.

banaania, muroja, maissisiirappia...
Aika: 8 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 välipalaa
AprikoosihilloNäyttökerrat: 3 377

Kauppojen hyllyt pursuavat erilaisia ​​eksoottisia säilykehedelmiä. Mutta mikset tekisi itse jotain vastaavaa käyttämällä puutarhassasi kasvavia aprikooseja? Nämä säilykeviipaleet...

Aprikooseja, bouquet garni, inkivääriä, sitruunamehua, sitruunankuorta, laventelia, omenapektiiniä, hunajaa...
Aika: --
Persikka Napoleon kardemumman ja vuohenjuuston keraNäyttökerrat: 1 901

Jotkut kakkutyypit sopivat täydellisesti hedelmien kanssa; ne voidaan hauduttaa tuoksuvassa siirapissa tai kevyissä keitoissa. Kuivattuja aprikooseja pohjana käyttämällä voit luoda ainutlaatuisen kerrostetun hedelmäkakun...

Persikoita, vuohenjuustoa, kermaa, hiutaleista merisuolaa, appelsiininkuorta, kardemummaa, kanelia, hunajaa, pistaasipähkinöitä...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kesäinen jälkiruoka hedelmillä ja sabayon-kermalla jääviinilläNäyttökerrat: 3 130

Sabayon on yksi kuuluisimmista italialaisista jälkiruoista, tämä uskomattoman herkullinen kermainen jälkiruoka, joka on valmistettu kananmunankeltuaisista, sokerista ja makeasta viinistä (yleensä Marsala, sisilialainen...).

Persikoita, aprikooseja, kermaa, valkoviiniä, sitruunamehua, kermaa, kananmunia...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Paistettu päärynä kaurapuuron ja hunajan keraNäyttökerrat: 3 092

Resepti, josta koko perhe varmasti pitää. Makeansyöjät arvostavat tätä ruokaa varmasti. Sitä voi tarjoilla jälkiruoaksi tai aamiaiseksi, ja sitä voi täydentää erilaisilla täytteillä makusi mukaan.

Päärynöitä, kaurahiutaleita, karpaloita, rusinoita, omenapiirakkamaustetta, manteleita, hunajaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Kirjoittaja:
Lehtikaali-, endiivi- ja mansikkasalaattiNäyttökerrat: 4 392

Vihreiden salaattien mansikat ovat unohtumaton makuyhdistelmä. Ne antavat salaateille ainutlaatuisen vivahteen hienovaraisella marjaisella aromilla, herkällä kesämaulla, mehukkaalla koostumuksella ja...

Lehtikaali, mansikat, ruohosipuli, auringonkukansiemenet, viinietikka, jogurtti, smetana, majoneesi...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Salaatti melonilla ja maustetuilla manteleillaNäyttökerrat: 1 838

Tämä salaatti on niille, jotka eivät pelkää kokeilla keittiössä ja löytää uusia makuja. Tulet yllättymään iloisesti siitä, kuinka harmonisesti makeat, aromaattiset melonit sopivat yhteen mausteisen, kirpeän...

Cantaloupemelonia, cantaloupemelonia, punasipulia, balsamiviinietikkaa, manteleita, jauhettua cayennepippuria, kuminaa...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kokki
Banaanifosteri karamellillaNäyttökerrat: 2 097

Klassinen banaanifoster tekee vaikutuksen upealla valmistustavallaan, sytyttämällä alkoholihöyryt ja erinomaisella maullaan. Mutta yksinkertainen ei tarkoita vähemmän herkullista, varsinkaan tämän jälkiruoan kanssa. Täydellinen...

banaaneja, dolce de leche -kermaa, vaniljajäätelöä, suklaahippuja, kanelia...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja:
MustikkavirheNäyttökerrat: 10 479

Tämä vanha englantilainen jälkiruoka on rakastettu sen helpon valmistuksen vuoksi, jonka ansiosta siihen voi lisätä tuoreita puutarhamarjoja ja -hedelmiä. Modernissa versiossa on ihana yhdistelmä pehmeää kermavaahtoa...

kakkukeksejä, mustikoita, sitruunamehua, vaniljauutetta, kermaa...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Mansikoita mascarpone-kermavaahdollaNäyttökerrat: 3 102

Mansikat balsamico-reduktiolla eivät ole yhtä klassinen yhdistelmä kuin mansikat kermavaahdolla, mutta sitä kannattaa ehdottomasti kokeilla, jos etsit uutta makuelämystä. Reduktio ei ole vaikea...

mansikoita, laakerinlehteä, mascarponejuustoa, vaniljaa, kermaa, balsamiviinietikkaa, hunajaa...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Foster grillattujen banaanien keraNäyttökerrat: 7 856

Klassinen Bananas Foster -resepti luotiin New Orleansissa sijaitsevassa ravintolassa. Tämä herkullinen jälkiruoka valmistetaan tyypillisesti pöydässä, ja kypsennysprosessin lopussa siihen lisätään erityinen silaus...

Vaniljajäätelöä, fariinisokeria, kurpitsapiirakkamaustetta, vaniljauutetta, banaaneja...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Päärynöitä inkivääriteesisiirapissa sitruunan keraNäyttökerrat: 1 849

Inkivääritee on hyvin yleistä Aasian maissa, ja Intiassa se on yksi suosituimmista talvijuomista. Tällä juomalla on ainutlaatuinen mausteinen maku ja tuoksu, ja...

päärynöitä, vihreää teetä, sitruunamehua, inkivääriä, hunajaa...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Maustetut banaanit FosterNäyttökerrat: 1 637

Tämän New Orleansissa ravintolassa keksityn jälkiruoan historia juontaa juurensa vuoteen 1951. Tuolloin kaupunki oli Etelä-Amerikasta tuotujen banaanien keskus. Ruoka on nimetty...

Banaania, fariinisokeria, maustepippuria, muskottipähkinää, appelsiininkuorta, banaanilikööriä, rommia...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Grillatut kesähedelmät

Grillatut kesähedelmät

Tee yksinkertainen jälkiruoka grillaamalla suosikki kesähedelmiäsi.

Kirjoittaja:
Vesimeloni- ja kurkkusalaattiNäyttökerrat: 7 523

Kevyt ja virkistävä salaatti, joka on parhaimmillaan samana päivänä, sillä sipulin maku voimistuu ajan myötä. Tämä resepti on varsin mielenkiintoinen valinta...

Vesimelonia, kurkkua, cashewpähkinöitä, sitruunamehua, vuohenjuustoa, minttua...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 220
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Kahvi-banaani FosterNäyttökerrat: 2 182

Tunnetun kokin Paul Blongerin vuonna 1951 Brennan-ravintolassa luoma herkullinen jälkiruokabanaanifoster-leipä nimettiin omistajan ystävän mukaan. Ravintola sijaitsi New Orleansissa, joka...

Banaania, fariinisokeria, appelsiinimehua, vaniljajäätelöä, muskottipähkinää, kanelia, kahvilikööriä, rommia...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Omenat taikinassa kanelilla ja kuorrutteellaNäyttökerrat: 8 919
Reseptin sisältö:

Ihana, terveellinen, herkullinen ja helppo jälkiruoka – voitaikinassa paistettuja omenoita. Täytteen makeus tasapainottuu harmonisesti omenoiden hapokkuuden kanssa, ja voitaikina estää mehujen valumisen ulos ja...

omenoita, voitaikinaa, saksanpähkinöitä, fariinisokeria, sitruunamehua, rusinoita, kanelia...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4 voitaikinaa
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Bananas Foster – flamboidut banaanitNäyttökerrat: 3 578

Tämän ruokalajin resepti on peräisin vuodelta 1951 New Orleansissa sijaitsevasta ravintolasta. Tämän herkullisen jälkiruoan suosio ja sen upea flambé-tarjoilu (alkoholin sytyttäminen tuleen) on jo kauan sitten ylittänyt...

banaaneja, kakkua, fariinisokeria, jäätelöä, rommia...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Patbingsu (korealainen höylätty jäätelö)Näyttökerrat: 28 658

Jäähöyrytetty jää ei ole vain tyylikästä ja sillä on tunnusomainen korealainen maku, vaan myös upea maku. Sen tärkein ominaisuus on erilaisten koostumusten yhdistäminen yhdessä jälkiruoassa.

Vaniljajäätelöä, mansikkajäätelöä, maitoa, kermaa, muroja, siirappia, banaaneja, kiiviä, mansikoita...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: - laulaja, keittokirjojen kirjoittaja
Omenat voitaikinassaNäyttökerrat: 8 650

Omenat taikinassa ovat suosikkijälkiruoka monissa maissa. Omenat kääritään tai dipataan tyypillisesti taikinaan ja paistetaan tai kypsennetään rapeiksi. Tämä resepti helpottaa valmistusta, koska...

voitaikinaa, vaniljauutetta, omenoita, kanelia...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja:
Humalainen persikka kermallaNäyttökerrat: 2 875

Luo ylellinen jälkiruoka tuoreista persikoista, kerroksittain kermavaahdolla ja ripauksella bourbonia. Tarjoile kirkkaissa kulhoissa tai laseissa ja lisää päälle paahdettuja pekaanipähkinöitä.

persikoita, fariinisokeria, pekaanipähkinöitä, kermaa...
Aika: 45 minuuttia
Kirjoittaja: - kokki
Grillattuja persikoita viinissä mascarponen keraNäyttökerrat: 2 809

Hyvin yksinkertainen jälkiruoka, mutta sopii vain aikuisille valkoviinin ja konjakin käytön vuoksi. Grillaaminen karamellisoi persikat hieman, jolloin niiden maku tulee entistä paremmin esiin...

Persikoita, mascarponejuustoa, sitruunamehua, valkoviiniä, konjakkia...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja:
Grillattu banaanisplitNäyttökerrat: 4 064

Banaanisplit on suosittu amerikkalainen jälkiruoka, joka koostuu puolitetusta banaanista, tarjoiltuna jäätelöpallon, kermavaahdon, makean kastikkeen ja kirsikan kanssa. Tämä jälkiruoka oli...

banaania, tummaa suklaata, jäätelöä...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Kirjoittaja: - kokki
Grillattu ananasjälkiruoka NutellallaNäyttökerrat: 7 658

Tee nopea, herkullinen ja terveellinen jälkiruoka paahtamalla ananaksia ja valuttamalla niiden päälle suklaakastiketta. Lisää kermaista mascarponejuustoa saadaksesi kermaisen viimeistelyn ja ripottele päälle murskattuja pähkinöitä.

Ananas, mascarponejuusto, vaniljauute, suklaa-hasselpähkinälevite, hasselpähkinät, kermavaahto...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Paistettuja hedelmiä foliossaNäyttökerrat: 10 581

Piknikillä ollessasi hemmottele itseäsi jälkiruoalla, joka koostuu hiilipaistetuista hedelmistä. Laita murskatut keksit ja viipaloidut hedelmät folioon, ripottele sokeria ja limeä päälle, kääri kelmuun ja paahda. Saat...

Aprikooseja, luumuja, voileipiä, limetinkuorta, brandya...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kokki
Grillattu hedelmäsalaattiNäyttökerrat: 2 048

Tee kirkas, kevyt ja terveellinen jälkiruoka grillatusta hedelmäsalaatista. Valitse kiinteitä ja hieman raakoja hedelmiä ja marjoja, jotta ne eivät muutu mössöksi. Grillaa niitä, kunnes...

mansikoita, banaaneja, mustikoita, sitruunamehua, siirappia, minttua...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja:
KarpalomarmeladiNäyttökerrat: 6 686

Karpalot ovat yksi tehokkaimmista luonnollisista vitamiinien lähteistä syksyllä ja talvella. Hedelmäjuomien, kisselien ja piirakoiden lisäksi voit tehdä luonnollista ja terveellistä kotitekoista karpalomarmeladia. Tämä...

marmeladia, appelsiininkuorta, karpaloa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: - kokki
Epätavallinen hedelmäsushiNäyttökerrat: 7 181

Sinun ei tarvitse olla sushin ystävä nauttiaksesi tästä annoksesta. Se on hauska, yksinkertainen ja terveellinen jälkiruokaidea lastenjuhliin. Jos "sushi" ei ole tarpeeksi makeaa, voit tuplata määrän...

Voita, vaahtokarkkeja, pyöreäjyväriisiä, banaaneja, mansikoita, ananasta, kiiviä, melonia, suklaata, kookoshiutaleita...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 20 rullaa
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Suklaalla kuorrutetut kirsikatNäyttökerrat: 4 940

Mehukkaiden kirsikoiden ja suklaan yhdistelmä on sekä herkullinen että visuaalisesti miellyttävä. Jälkiruoka on helppo syödä varresta, ja se on myös hauska valmistaa dippaamalla se kuorrutteeseen. Kirsikat voi päällystää kokonaan kahdella suklaakerroksella,...

cocktailkirsikka, tumma suklaa, valkosuklaa...
Aika: 1 tunti 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 40 suklaalla kuorrutettua kirsikkaa
Sokeroituja greipinkuoriaNäyttökerrat: 13 314

Älä heitä greipinkuoria pois; niistä voi saada herkullisen herkun. Kirpeät, sokeroidut kuoret, sokerisiirapissa haudutettuina, sokerilla ripoteltuina tai suklaalla kuorrutettuina, ovat miellyttävä...

greippiä, sokeria, tummaa suklaata...
Aika: 3 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 180 kpl.
KiivisorbettiNäyttökerrat: 16 921
Reseptin sisältö:

Tämä resepti on suunniteltu täyttämään "minimimäärä aineksia ja maksimaalinen maku" -odotukset. Jopa sen raikas, kirkkaanvihreä väri tuo mieleen kesän. Jopa kirpeät kiivit saavat tällä tavalla uuden maun, ja pienet...

kiivi, sitruunamehu, kananmunat, sokeri...
Aika: 8 tuntia 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1000 ml.
MandariinisorbettiNäyttökerrat: 4 508
Reseptin sisältö:

Virkistävä sitrushedelmien makuinen jälkiruoka sopii täydellisesti kesän kuumuuteen. Mandariini Napoleon -liköörin voi korvata esimerkiksi Cointreaulla, joka on voimakkaamman makuinen väkevä alkoholijuoma...

mandariineja, sitruunaa, appelsiinilikööriä, sokeria...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1,5 litraa
Kirjoittaja: - TV-kokki
Yksinkertainen ananassorbettiNäyttökerrat: 2 771

Jälkiruoalla on selkeä piimän maku, mutta ananaksen ja sitruunan kanssa se muodostaa melko mielenkiintoisen yhdistelmän. Jotkut saattavat olla epävarmoja suuren maitotuotteiden määrän vuoksi. Siinä tapauksessa piimä...

Ananas, sokeri, ananaksmehu, sitruunamehu, sitruunankuori, sitruuna, piimä...
Aika: 2 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6-8
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kirsikka- ja granaattiomenasorbettiNäyttökerrat: 2 829

Yksinkertainen ja luonnollinen jälkiruoka, joka tarjoaa miellyttävän virkistyksen kuumana päivänä. Makean ja happaman täydellinen tasapaino sekä runsas ravintoainepitoisuus saavat sinut palaamaan aina uudelleen...

kirsikoita, sokeria, granaattiomenamehua, maitoa, kermaa, sitruunamehua...
Aika: 24 tuntia 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja:
Vadelma-hapanmaitosorbettiNäyttökerrat: 3 039

Tämä kevyt, ei liian makea, mutta silti maukas sorbetti on täydellinen kesäjälkiruoka, josta koko perhe pitää. Eloisa vadelman väri ja maku ovat loistavia sellaisenaan, mutta jos haluat herkutella, voit lisätä herkkusi joukkoon jotain ekstraa...

vadelmia, viinirypälemehua, omenamehua, sokeria, piimää, kermaa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4-6 Kaloripitoisuus: 397
Kirjoittaja:
Klassinen juustokakku kotitekoisilla hedelmäkastikkeillaNäyttökerrat: 1 939
Reseptin sisältö:

Koristele klassinen juustokakku kotitekoisilla kastikkeilla jokaiseen makuun!...

Sitruunamehu, vaniljauute, grahamkeksit, sokeri, voi, tuorejuusto, Philadelphia-juusto, kananmunat, vadelmat, roséviini, cantaloupe-meloni, avokado, mango, kookos, mustikat, vaahterasiirappi, mansikat, raparperi, inkivääri, kuivatut aprikoosit...
Aika: 6 tuntia 40 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8–10

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt