Et ehkä ole koskaan ennen kuullut push popseista, mutta monet leipomot ympäri maailmaa käyttävät niitä mielellään värikkäiden kerrostettujen jälkiruokien luomiseen. Läpinäkyvän...
Hedelmäjälkiruokareseptit
Kevyt italialainen jälkiruoka, joka on valmistettu pakastetusta hedelmäsoseesta, sokerista ja hunajasta. Toisin kuin jäätelö, italialainen jää on maidotonta ja helpommin sulavaa, mikä lisää raikkautta ja...
Elegantti kerrosjälkiruoka appelsiinimarmeladia, tuoretta kermavaahtoa ja suklaarouhetta lasissa. Se on valmis minuuteissa ja näyttää miljoonalta dollarilta. Lisäksi makuyhdistelmä...
Jälkiruokavaihtoehdon löytäminen buffetpöytään, joka näyttää kauniilta, ei sotkeudu eikä vaadi ylimääräisiä välineitä, on yleensä melko vaikeaa. Siinä kohtaa push-pop-popit tulevat kuvaan. Mikä ihmeen peto tämä on...
Kesähedelmäjälkiruokareseptit
Kokeiltuja ja testattuja jälkiruokareseptejä, joissa käytetään kesän sesongin hedelmiä, kuten persikoita, vesimelonia, kirsikoita ja mustikoita, on siirretty keittokirjoista avoimempiin tiloihin.
Valmista virkistävä trooppisen makuinen sorbetti. Sekoita vesimelonin hedelmäliha ananasmehun, limettimehun ja grenadiinin kanssa, lisää inkivääriolut ja pakasta jäätelökoneessa. Voit myös...
30 välttämätöntä kesäruokaa - reseptikokoelma
Kokoelma 30 kesäistä perusherkkua, joita voi kokata koko kesäksi – tuoreista kauden marjoista, hedelmistä ja vihanneksista mehukkaisiin hampurilaisiin,
Italian kulinaarinen symboli, Caprese-salaatti, on lautanen, joka koostuu viipaloiduista tomaateista, mozzarellajuustosta ja basilikanlehdistä, joiden päälle on pirskoteltu oliiviöljyä. Italialaiset tuskin loukkaantuvat, jos lisäät...
Kreikkalainen fetajuusto, jonka herkkä koostumus on herkkä, sopii kauniisti yhteen mehukkaiden hedelmien kanssa, ja suolainen maku ja hienovarainen kirpeys tasapainottavat niiden makeutta. Tee kevyt alkupala...
Kotitekoinen suklaa-banaanijäätelö on yksi parhaista tavoista antaa ylikypsille banaaneille toinen mahdollisuus. Vaikka ne saattavat näyttää täysin epämiellyttäviltä, niistä tulee paljon makeampia ja maukkaampia.
Erittäin kätevä ja terveellinen jälkiruoka, varsinkin kuumana kesänä. Se on myös loistava vaihtoehto kaloripitoisemmalle jäätelölle. On parasta käyttää kypsiä banaaneja, jotta ne ovat jo makeita, mutta vielä kiinteitä.
Kauppojen hyllyt pursuavat erilaisia eksoottisia säilykehedelmiä. Mutta mikset tekisi itse jotain vastaavaa käyttämällä puutarhassasi kasvavia aprikooseja? Nämä säilykeviipaleet...
Jotkut kakkutyypit sopivat täydellisesti hedelmien kanssa; ne voidaan hauduttaa tuoksuvassa siirapissa tai kevyissä keitoissa. Kuivattuja aprikooseja pohjana käyttämällä voit luoda ainutlaatuisen kerrostetun hedelmäkakun...
Sabayon on yksi kuuluisimmista italialaisista jälkiruoista, tämä uskomattoman herkullinen kermainen jälkiruoka, joka on valmistettu kananmunankeltuaisista, sokerista ja makeasta viinistä (yleensä Marsala, sisilialainen...).
Resepti, josta koko perhe varmasti pitää. Makeansyöjät arvostavat tätä ruokaa varmasti. Sitä voi tarjoilla jälkiruoaksi tai aamiaiseksi, ja sitä voi täydentää erilaisilla täytteillä makusi mukaan.
Vihreiden salaattien mansikat ovat unohtumaton makuyhdistelmä. Ne antavat salaateille ainutlaatuisen vivahteen hienovaraisella marjaisella aromilla, herkällä kesämaulla, mehukkaalla koostumuksella ja...
Tämä salaatti on niille, jotka eivät pelkää kokeilla keittiössä ja löytää uusia makuja. Tulet yllättymään iloisesti siitä, kuinka harmonisesti makeat, aromaattiset melonit sopivat yhteen mausteisen, kirpeän...
Klassinen banaanifoster tekee vaikutuksen upealla valmistustavallaan, sytyttämällä alkoholihöyryt ja erinomaisella maullaan. Mutta yksinkertainen ei tarkoita vähemmän herkullista, varsinkaan tämän jälkiruoan kanssa. Täydellinen...
Tämä vanha englantilainen jälkiruoka on rakastettu sen helpon valmistuksen vuoksi, jonka ansiosta siihen voi lisätä tuoreita puutarhamarjoja ja -hedelmiä. Modernissa versiossa on ihana yhdistelmä pehmeää kermavaahtoa...
Mansikat balsamico-reduktiolla eivät ole yhtä klassinen yhdistelmä kuin mansikat kermavaahdolla, mutta sitä kannattaa ehdottomasti kokeilla, jos etsit uutta makuelämystä. Reduktio ei ole vaikea...
Klassinen Bananas Foster -resepti luotiin New Orleansissa sijaitsevassa ravintolassa. Tämä herkullinen jälkiruoka valmistetaan tyypillisesti pöydässä, ja kypsennysprosessin lopussa siihen lisätään erityinen silaus...
Inkivääritee on hyvin yleistä Aasian maissa, ja Intiassa se on yksi suosituimmista talvijuomista. Tällä juomalla on ainutlaatuinen mausteinen maku ja tuoksu, ja...
Tämän New Orleansissa ravintolassa keksityn jälkiruoan historia juontaa juurensa vuoteen 1951. Tuolloin kaupunki oli Etelä-Amerikasta tuotujen banaanien keskus. Ruoka on nimetty...
Jos olet ostanut säilykepalmunsydämiä ja haluat kokeilla niitä, mutta et tiedä mitä niille tekisit, tämä yksinkertainen resepti auttaa sinua tutustumaan tähän eksoottiseen tuotteeseen...
Grillatut kesähedelmät
Tee yksinkertainen jälkiruoka grillaamalla suosikki kesähedelmiäsi.
Kevyt ja virkistävä salaatti, joka on parhaimmillaan samana päivänä, sillä sipulin maku voimistuu ajan myötä. Tämä resepti on varsin mielenkiintoinen valinta...
Tunnetun kokin Paul Blongerin vuonna 1951 Brennan-ravintolassa luoma herkullinen jälkiruokabanaanifoster-leipä nimettiin omistajan ystävän mukaan. Ravintola sijaitsi New Orleansissa, joka...
Ihana, terveellinen, herkullinen ja helppo jälkiruoka – voitaikinassa paistettuja omenoita. Täytteen makeus tasapainottuu harmonisesti omenoiden hapokkuuden kanssa, ja voitaikina estää mehujen valumisen ulos ja...
Tämän ruokalajin resepti on peräisin vuodelta 1951 New Orleansissa sijaitsevasta ravintolasta. Tämän herkullisen jälkiruoan suosio ja sen upea flambé-tarjoilu (alkoholin sytyttäminen tuleen) on jo kauan sitten ylittänyt...
Jäähöyrytetty jää ei ole vain tyylikästä ja sillä on tunnusomainen korealainen maku, vaan myös upea maku. Sen tärkein ominaisuus on erilaisten koostumusten yhdistäminen yhdessä jälkiruoassa.
Omenat taikinassa ovat suosikkijälkiruoka monissa maissa. Omenat kääritään tai dipataan tyypillisesti taikinaan ja paistetaan tai kypsennetään rapeiksi. Tämä resepti helpottaa valmistusta, koska...
Luo ylellinen jälkiruoka tuoreista persikoista, kerroksittain kermavaahdolla ja ripauksella bourbonia. Tarjoile kirkkaissa kulhoissa tai laseissa ja lisää päälle paahdettuja pekaanipähkinöitä.
Hyvin yksinkertainen jälkiruoka, mutta sopii vain aikuisille valkoviinin ja konjakin käytön vuoksi. Grillaaminen karamellisoi persikat hieman, jolloin niiden maku tulee entistä paremmin esiin...
Tämä herkullinen grillattu ananasjälkiruoka syntyy minimaalisella vaivalla, sillä suurin osa ajasta kuluu hedelmien marinointiin. Limemehu lisää mukavan ripauksen makua...
Banaanisplit on suosittu amerikkalainen jälkiruoka, joka koostuu puolitetusta banaanista, tarjoiltuna jäätelöpallon, kermavaahdon, makean kastikkeen ja kirsikan kanssa. Tämä jälkiruoka oli...
Tee nopea, herkullinen ja terveellinen jälkiruoka paahtamalla ananaksia ja valuttamalla niiden päälle suklaakastiketta. Lisää kermaista mascarponejuustoa saadaksesi kermaisen viimeistelyn ja ripottele päälle murskattuja pähkinöitä.
Piknikillä ollessasi hemmottele itseäsi jälkiruoalla, joka koostuu hiilipaistetuista hedelmistä. Laita murskatut keksit ja viipaloidut hedelmät folioon, ripottele sokeria ja limeä päälle, kääri kelmuun ja paahda. Saat...
Herkulliset ja aromaattiset grillatut luumut sopivat täydellisesti gelaton, italialaisen vähärasvaisen jäätelön, kanssa. Voit halutessasi korvata ne millä tahansa muulla gelatolla.
Tee kirkas, kevyt ja terveellinen jälkiruoka grillatusta hedelmäsalaatista. Valitse kiinteitä ja hieman raakoja hedelmiä ja marjoja, jotta ne eivät muutu mössöksi. Grillaa niitä, kunnes...
Karpalot ovat yksi tehokkaimmista luonnollisista vitamiinien lähteistä syksyllä ja talvella. Hedelmäjuomien, kisselien ja piirakoiden lisäksi voit tehdä luonnollista ja terveellistä kotitekoista karpalomarmeladia. Tämä...
Jello shotit ovat erittäin suosittuja Amerikassa, mutta ne eivät ole yhtä yleisiä täällä. Voit aina käyttää tätä Jello Margarita -reseptiä, jos etsit jotain hieman erilaista...
Sinun ei tarvitse olla sushin ystävä nauttiaksesi tästä annoksesta. Se on hauska, yksinkertainen ja terveellinen jälkiruokaidea lastenjuhliin. Jos "sushi" ei ole tarpeeksi makeaa, voit tuplata määrän...
Mehukkaiden kirsikoiden ja suklaan yhdistelmä on sekä herkullinen että visuaalisesti miellyttävä. Jälkiruoka on helppo syödä varresta, ja se on myös hauska valmistaa dippaamalla se kuorrutteeseen. Kirsikat voi päällystää kokonaan kahdella suklaakerroksella,...
Älä heitä greipinkuoria pois; niistä voi saada herkullisen herkun. Kirpeät, sokeroidut kuoret, sokerisiirapissa haudutettuina, sokerilla ripoteltuina tai suklaalla kuorrutettuina, ovat miellyttävä...
Tämä resepti on suunniteltu täyttämään "minimimäärä aineksia ja maksimaalinen maku" -odotukset. Jopa sen raikas, kirkkaanvihreä väri tuo mieleen kesän. Jopa kirpeät kiivit saavat tällä tavalla uuden maun, ja pienet...
Virkistävä sitrushedelmien makuinen jälkiruoka sopii täydellisesti kesän kuumuuteen. Mandariini Napoleon -liköörin voi korvata esimerkiksi Cointreaulla, joka on voimakkaamman makuinen väkevä alkoholijuoma...
Jälkiruoalla on selkeä piimän maku, mutta ananaksen ja sitruunan kanssa se muodostaa melko mielenkiintoisen yhdistelmän. Jotkut saattavat olla epävarmoja suuren maitotuotteiden määrän vuoksi. Siinä tapauksessa piimä...
Yksinkertainen ja luonnollinen jälkiruoka, joka tarjoaa miellyttävän virkistyksen kuumana päivänä. Makean ja happaman täydellinen tasapaino sekä runsas ravintoainepitoisuus saavat sinut palaamaan aina uudelleen...
Tämä kevyt, ei liian makea, mutta silti maukas sorbetti on täydellinen kesäjälkiruoka, josta koko perhe pitää. Eloisa vadelman väri ja maku ovat loistavia sellaisenaan, mutta jos haluat herkutella, voit lisätä herkkusi joukkoon jotain ekstraa...
Koristele klassinen juustokakku kotitekoisilla kastikkeilla jokaiseen makuun!...





















































