Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 4 voitaikinaa

Ihana, terveellinen, herkullinen ja helppo jälkiruoka – voitaikinassa paistettuja omenoita. Täytteen makeus tasapainottuu harmonisesti omenoiden happamuuden kanssa, ja taikina estää mehujen valumisen ja pitää omenat pehmeinä. Makeannälkäiset ihastuvat kuorrutteeseen ja vaniljajäätelöpalloon omenoiden vieressä voitaikinassa. Tätä voitaikinaa voi tehdä mihin aikaan vuodesta tahansa, sillä tämä hedelmä tunnetaan säilyvyydestään, ja kaupoista löytyy erilaisia ​​vaihtoehtoja jokaiseen makuun.

Ainesosat:

Omenat taikinassa

• 1 arkki pakastettua voitaikinaa, sulatettu
• 4 pientä hapanta omenaa
• 0,5 kuppia fariinisokeria
• 1/4 kuppia rusinoita
• 2 rkl murskattuja saksanpähkinöitä
• 0,5 tl jauhettua kanelia
• Yhden sitruunan mehu ja kuori
• 4 tl voita
• Vatkaa yksi iso kananmuna ja 1 rkl vettä munanpesuun

Lasite

• 0,5 kuppia tomusokeria
• 2 rkl (30 g) voita
• 1 tl sitruunamehua
• Vaniljajäätelöä tarjoiluun

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

omenat, lehtitaikina, saksanpähkinät, fariinisokeri, sitruunamehu, rusina, kaneli

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 190°C:een. Vuoraa leivinpaperilla pelti.
Vaihe 2
• Voitaikina omenoillaKauli taikina 30 cm x 30 cm kokoiseksi neliöksi ja leikkaa se 15 cm:n neliöihin. Kuori omenat ja poista niistä siemenkodat. Aseta yksi omena jokaiselle taikinaneliölle.
Vaihe 3
• Sekoita kulhossa fariinisokeri, rusinat, pekaanipähkinät, kaneli, sitruunankuori ja sitruunamehu. Täytä jokaisen omenan ydin seoksella. Lisää päälle 1 tl voita. Voitele taikinan reunat munaseoksella, nosta sitten taikinan reunat ylös ja painele ne yhteen tiivistääksesi.
Vaihe 4
• Siirrä omenat leivinpaperille ja voitele lopulla munaseoksella. Paista noin 30 minuuttia, kunnes taikina on kullanruskeaa ja omenat pehmeitä.
  
  Resepti omenat taikinassa.
Vaihe 5
• LasiteSekoita pienessä paistinpannussa keskilämmöllä tomusokeri, voi, sitruunamehu ja 1/4 kupillista vettä. Keitä noin 5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen, kunnes voi on sulanut ja sokeri liuennut.
  
  Kuorruta paistetut omenat taikinaan ja tarjoile vaniljajäätelön kanssa.

Äänet: 2