Basilika- ja salottisipulivoita
Äänet: 1
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Muunna tavallinen voi herkulliseksi ja maukkaaksi levitteeksi sekoittamalla siihen silputtua tuoretta basilikaa, salottisipuleita ja puristamalla sitruunamehua. Valmiin maukkaan voin voi kääriä paperiin, pyöritellä sylinteriksi ja säilyttää jääkaapissa. Se on loistava koriste mille tahansa ruoalle, olipa kyseessä grillattu pihvi, kala, grillatut kasvikset tai yksinkertainen voileipä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 110 g suolatonta voita, huoneenlämpöistä
- 2 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa
- 1 salottisipuli, hienonnettuna
- 1,5 tl vastapuristettua sitruunamehua
- Tuorejauhettua mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: voi, sitruunamehu, mustapippuri, salottisipulit, basilika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa voi, basilika, salottisipuli ja sitruunamehu kumilastalla; mausta 1/4 teelusikallisella suolalla ja ripauksella vastajauhettua mustapippuria. Tarjoile voi huoneenlämpöisenä tai siirrä se muovikelmuun, leivinpaperiin tai pergamenttiin ja rullaa se kiertäen päät tiiviisti tangoksi. Säilyy jääkaapissa viikon tai pakastimessa jopa kuukauden.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
