Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10

Tämä kotitekoinen mantelivoi on helppo valmistaa ja paljon terveellisempää kuin kaupasta ostettu, koska se ei sisällä liikaa sokeria eikä haitallisia transrasvoja. Paahda mantelit ensin saadaksesi täyteläisemmän maun. Pari ruokalusikallista hunajaa 450 grammaan manteleita riittää antamaan hienovaraisen makean vivahteen, mutta voit lisätä hieman enemmän tai jättää hunajan kokonaan pois, jos haluat.

Ainesosat:

• 450 g (noin 4 kuppia) raakoja manteleita kuorineen
• 2 ruokalusikallista hunajaa
• 2-3 ruokalusikallista kasviöljyä

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

manteli, hunaja, mantelimassa

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 175°C:een. Levitä mantelit reunalliselle uunipellille ja paista niitä noin 8 minuuttia, ravistamalla peltiä puolivälissä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Vaihe 2
• Laita mantelit monitoimikoneeseen 0,5 teelusikallisen suolan kanssa ja jauha, kunnes muodostuu tasainen tahna, noin 5 minuuttia. Lisää hunaja ja jatka jauhamista, kunnes seos on täysin sekoittunut. Monitoimikoneen käydessä kaada hitaasti joukkoon 2 ruokalusikallista kasviöljyä. Halutessasi voit ohentaa tahnaa jäljellä olevalla ruokalusikallisella öljyä.

Äänet: 1