Matzo

Herkulliset lihapullat maukkaassa tomaattikastikkeessa tarjoillaan sämpylöiden päällä sulavan mozzarellasiivun ja tuoreiden basilikanlehtien kanssa, mikä tekee siitä herkullisen italialaisen kasvisvoileivän, josta koko perhe pitää. Lihapullien pohja on - lue lisää

"Tämä resepti on voittanut minulle lukemattomia palkintoja. Nämä varmat perinteiset latket tuovat hymyn jopa kaikkein skeptisimmän ihmisen huulille", lupaa kokki THE PASTRAMI PROJECT -ravintolassa Orlandossa, Floridassa. lue lisää

• Latke
• Täytteet

"Paistetut perunapannukakut (latkes) ovat perinteinen Hanukan herkku, mutta rakastan tehdä niitä myös pääsiäisenä, koska ne ovat niin herkullisia ja helppoja valmistaa kosher-tyyliin (ilman leipää tai hapanjuurileipää!). Tämä jättimäinen latke on täydellinen aamiaiseksi: - lue lisää

Tämän jäätelövoileivän salainen ainesosa on matzah! Se on täydellinen pääsiäisherkku, mutta niin herkullinen, että sitä kannattaa tehdä ympäri vuoden. Voit käyttää vaniljan sijaan mitä tahansa jäätelön makua. lue lisää

Latkes ovat juutalaisia ​​perunapannukakkuja, jotka ovat suosittuja Hanukan aikaan. Anna niille makea maku lisäämällä perunoihin raastettua porkkanaa sekä mausta kanelia, kuminaa ja korianteria. Perinteisesti latkes tarjoillaan omenasoseen kanssa, mutta ne sopivat hyvin myös smetanan kanssa. lue lisää

Tässä reseptissä suhteellisen mauttomat matzapallot täytetään herkullisilla karamellisoiduilla sipuleilla, joiden keskelle on piilotettu sulanutta juustoa – aivan kuten ranskalaisessa sipulikeitossa! Pallot ovat kuohkeita, meheviä ja pulleita. Lisää ne... lue lisää

• Gnocchit
• Kastike

Tässä pehmeän gnocchin versiossa käytetään hienoksi jauhettua matzajauhoa tavallisen vehnäjauhon sijaan, joten se on täydellinen herkku pääsiäiseksi. Kuten perinteiset pohjois-italialainen gnocchi, nämä nyytit valmistetaan perunoista ja munista, ja... lue lisää

• Naudanrintapata
• Gnocchit

Tämä runsas annos yhdistää kaksi suosittua pääsiäisherkkua: naudanrintaa ja matsaa. Se on mielenkiintoinen yhdistelmä, joka perustuu italialaiseen bolognese-kastikkeeseen. Hauduta naudanrintaa, jotta se on helpompi paloitella muhennokseen. lue lisää

Klassisista perunalatkeista tulee entistä mehukkaampia, terveellisempiä ja maukkaampia, kun raastettuihin perunoihin lisätään tuoksuvaa tilliä, kevätsipulia ja kuitupitoista lehtikaalia. Perinteisesti latket paistetaan kananrasvassa, mutta tavallinen kasvirasva on... lue lisää

Karitsanleikkeet täytetään leivänmurujen ja tuoreiden aromaattisten yrttien seoksella, paistetaan pannulla kullanruskeiksi ja lopuksi kypsennetään uunissa muutaman minuutin ajan haluttuun kypsyysasteeseen. Valmista näille lisuke: lue lisää

• Tomaattikastike
• Munakoiso
• Ricotta-täyte

Tämä lasagne on loistava tapa muuttaa klassinen lohturuoka pääsiäisherkuksi, josta kaikki pitävät. Perinteisten lasagnelevyjen sijaan käytetään matzapalloja, jotka kerrostetaan vuorotellen kermaisen ricottajuuston, kotitekoisen... lue lisää

• Matzapallot
• Kananliemi

Matzakeitto on perinteinen juutalainen ruoka, joka valmistetaan pääsiäiseksi. Tärkeimmät ainesosat ovat matzajauho, kananmunat, kananrasva ja mausteet. Seltzer-vesi tekee niistä mureampia ja kevyempiä kypsennettynä. lue lisää

• Latkes
• Mausteinen omena-päärynäkastike

Nämä klassiset juutalaiset perunapannukakut ovat rapeita päältä ja meheviä ja mureita sisältä. Raastetut perunat sekoitetaan matzajauhoon, kananmunaan, leivinjauheeseen ja hienonnettuun sipuliin, mikä antaa latkeille oman makunsa... lue lisää

• Sämpylä hillolla
• Lasite

Matzah, jota perinteisesti syödään juutalaisena pääsiäispäivänä, ei ole omalla erityisellä maullaan, mutta se ei tarkoita, että siitä tehdyillä ruoilla olisi. Värikäs vadelmatäytteinen sämpylä on... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti juutalaisen ruoan valmistamiseksi. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti juutalaisen ruoan valmistamiseksi. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti pastaruoalle valokuvien kera. lue lisää

• Gribenes shiitakella:

Yksityiskohtainen keittoresepti valokuvien kanssa. - lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kananliemi:
• Kneidlach (nyytit):

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kananliemikuutiota varten:
• Mykyille:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.