Kana- ja tequila-piknik-voileivät
Äänet: 3
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Voit valmistaa näiden voileipien täytteen joko kotona uunissa tai piknikillä grillissä. Kääri kaikki ainekset foliopussiin, ota pakkaus mukaasi ja grillaa se. Kun avaat pakkauksen, löydät maukasta suikaloitua kanaa kevyessä juustokastikkeessa kasvisten kera. Sinun tarvitsee vain lusikoida täyte sämpylöiden päälle ja lisätä päälle tuoreita yrttejä, viipaloituja tomaatteja ja raastettua parmesaania. Koska käytämme vartaassa paistettua kanaa, kypsennysaika on hyvin lyhyt. Sen mausteista makua täydentävät täydellisesti tulisia jalapeñoja, paprikaa ja virkistävää limettimehua.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 grillattu kana, poista nahka ja pilko liha
- 1/4 kuppia ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 kuppi ohuiksi viipaloitua punasipulia
- 1 rkl murskattua jalapeño-pippuria
- 0,5 kuppia ohuiksi viipaloituja paahdettuja paprikoita
- 1 rkl hienonnettua valkosipulia
- 2 rkl hienonnettua tuoretta korianteria + lisää tarjoiluun
- 110 g tuorejuustoa
- 1/4 kuppia raastettua parmesaanijuustoa, plus lisää tarjoiluun
- 1 ja 1/4 rkl raastettua mozzarellaa
- 1/4 kuppia vastapuristettua limemehua
- 90 ml tequilaa
- 1/4 kuppia kuutioituja luumutomaatteja tarjoiluun
- 4 hapanjuurileipää, lämmitettynä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: grillattua kanaa, luumutomaatteja, mozzarellajuusto, Parmesaanijuusto, tuorejuusto, jalapeno-pippuri, paprika, limen mehu, tequila
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Levitä kaksi 37 cm:n (15 tuuman) levyistä paksua foliota ja taita ne reunoilta yhteen muodostaaksesi yhden kaksikerroksisen levyn. Toista kahdella muulla foliolla. Taita toisen levyn reunat 5 cm:n verran ja purista kulmat yhteen muodostaaksesi tarjottimen.
- Aseta ainekset foliovuokaan seuraavassa järjestyksessä: oliiviöljy, sipuli, jalapeño, paprika, kana, 1/4 tl suolaa, 1 tl mustapippuria, valkosipuli, korianteri, yleisjuusto, limettimehu ja tequila. Aseta toinen kaksikerroksinen folio ainesten päälle ja taita päällimmäinen ja alin levy yhteen joka puolelta. Sulje pakkaus tiiviisti joka puolelta ja laita jääkaappiin, kunnes olet valmis kypsentämään.
- Kuumenna uuni 121°C:een tai grillaa keskilämmölle ja aseta foliopakkaus uuniin tai grillille. Paista 10 minuuttia; käännä ja paista vielä 10 minuuttia. Leikkaa pakkaus auki ja lisää päälle tomaatteja, korianteria ja parmesaania. Tarjoile vihannekset lämmitettyjen sämpylöiden päällä.
Luokat:
resepti / Piknik / Folio / Kesäruokia / 1. toukokuuta / Pikaruoka / Voileivät / Alkuruokia / Voileivät / Guy Fieri
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
