Rucolasalaatti viljasinapin kera
Äänet: 2
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Helpoin tapa valmistaa rucolaa oluen alkupalaksi on käyttää sitä. Tämän vihreän rucolan hieman kitkerä maku on erityisen houkutteleva valkoviinietikasta ja oliiviöljystä tehdyn kirpeän sinappikastikkeen kanssa. Lisää rouhittuja saksanpähkinöitä rapeuden aikaansaamiseksi. Tarjoile minkä tahansa liha-, siipikarja- tai kalaruoan kanssa. Erinomainen salaatti sekä television katseluun että jokapäiväiseen käyttöön.
Suosittelemme
Resepti:
Sekoita isossa kulhossa 2 tl rakeista sinappia ja valkoviinietikkaa, 1/4 tl suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Lisää vähitellen vatkaten 3 ruokalusikallista oliiviöljyä. Lisää 3 nippua revittyä rucolaa ja 1/3 dl silputtuja paahdettuja saksanpähkinöitä ja sekoita. Tarjoile kanan kanssa. tikkareita.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: rucola, saksanpähkinät, viinietikka, täysjyväsinappi
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
