Paahdettu myskikurpitsa lisukkeena
Äänet: 1
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Herkullisen myskikurpitsan lisukkeen valmistamiseksi leikkaa se vain puoliksi ja paahda se. Leikkaa sitten hedelmäliha mieleiseksesi. Ennen paistamista laita jokaisen kurpitsan päälle nokare voita ja ripottele fariinisokeria, jotta kurpitsan luonnollinen makeus ja ihanat karamellin vivahteet pääsevät esiin. Ripaus suolaa ja mustapippuria tasapainottavat makua täydellisesti. Voit tarjoilla osan kurpitsasta heti ja säästää loput myöhempää käyttöä varten. Se on herkullista myös kylmänä!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 keskikokoista myskikurpitsaa, puolitettuina pituussuunnassa ja siemenet poistettuina
- 4 tl voita
- 4 tl fariinisokeria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: myskikurpitsa, fariinisokeri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een.
- Aseta myskikurpitsanpuolikkaat hedelmäliha ylöspäin suurelle uunipellille. Levitä teelusikallinen voita kummankin puoliskon keskelle. Ripottele pinnalle fariinisokeria. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Paista 50–60 minuuttia, kunnes hedelmäliha on mureaa haarukalla pistettävällä pisteellä. Laita molemmat puolikkaat sivuun myöhempää paistamista varten.
Reseptin kirjoittaja - Robin Miller on ruokatoimittaja ja ravitsemusterapeutti.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
