Kurpitsa mangoldin ja tomaattien kera
Äänet: 3
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Tämä paahdettujen kasvisten lisuke valmistetaan kokonaan mikroaaltouunissa ja sopii täydellisesti arjen aterioihin tai juhlapyhiin, kun uuni on täynnä. Myskikurpitsa paistetaan tomaattien, lehtimangoldin ja timjamin kanssa, ja sen päälle on murustettua pecorinojuustoa. Sen suolainen maku täydentää täydellisesti kurpitsan luonnollista makeutta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia myskikurpitsaa
- Yksi tölkki (400 g) suolattomia säilyketomaatteja
- 1 nippu mangoldia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: myskikurpitsa, mangoldi, tomaatit, timjami, punapippurihiutaleita, Pecorino Romano -juusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita suuressa, mikroaaltouunin kestävässä kulhossa yksi 400 g:n tölkki suolattomia, kuutioituja säilyketomaatteja, 2 valkosipulinkynttä, 2 timjaminoksaa, 2 ruokalusikallista oliiviöljyä ja ripaus chilijauhetta. Lisää 2 kupillista kuutioitua, kuorittua myskikurpitsaa. Peitä kelmulla ja pistele reunat. Kuumenna mikrossa, kunnes kurpitsa on mureaa, noin 15 minuuttia.
- Lisää yksi nippu silputtua lehtimangoldia (varret poistettuna) ja sekoita. Peitä ja kuumenna mikrossa vielä 5 minuuttia. Ripottele päälle murustettua pecorinojuustoa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
