Ricotta- ja myskikurpitsaleipä
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Makean tulinen myskikurpitsa ei sovi vain lisukkeeksi, vaan se on myös loistava lisä kasvisvoileipiin, jotka ovat herkullisia, terveellisiä ja tyylikkäitä. Levitä ricottajuustoa rapealle paahtoleivälle, lisää päälle paistettua kurpitsaa, valuta päälle hunajaa, ripottele minttua ja kurpitsansiemeniä ja nauti välipalana.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- Puolikas pieni myskikurpitsa
- Hunaja
- Ricottajuusto
- Moniviljaleipä
- Hiutaleinen merisuola
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: myskikurpitsa, moniviljaleipä, ricottajuusto, hunaja, korianteri, merisuolahiutaleita, kurpitsansiemen, paahtoleivät, minttu
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuori puolikas pieni myskikurpitsa ja leikkaa se lohkoiksi; lisää oliiviöljyä ja 1 tl murskattuja korianterinsiemeniä ja karkeaa suolaa. Paista esilämmitetyllä uunipellillä 220 °C:ssa, kunnes kurpitsa on kypsää, 25–30 minuuttia.
- Levitä ricottajuustoa neljälle paahdetulle moniviljaleipäviipaleelle. Lisää kurpitsa. Valuta päälle hunajaa ja ripottele päälle kurpitsansiemeniä, minttua ja suolaa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
