Balsamicolla lasitetut kanansiivet
Äänet: 7
Aika: 1 tunti 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Soijakastikkeen, hunajan, balsamiviinietikan, cajun-mausteen ja grillatun kanan mausteen yhdistelmä antaa näille kanansiiville moniulotteisen maun, jossa yhdistyvät kirpeys, makeus ja ripaus tulisuutta. Siivet marinoidaan tässä seoksessa vähintään tunnin ajan ja paistetaan sitten uunissa, sivellen niitä ajoittain jäljellä olevalla marinadilla herkullisen, tahmean kuorrutteen luomiseksi. Nämä siivet ovat juhliesi hitti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 40 pientä kanansiipeä, kärjet poistettuina, siivet leikattuina nivelistä
- 1/4 kuppia soijakastiketta
- 1/4 kuppia hunajaa
- 1/3 kuppia balsamiviinietikkaa
- 4 rkl. Cajun-paistomauste
- 2 rkl. mausteet grillattuun kanaan
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kanansiivet, balsamiviinietikka, Cajun-mauste, siipikarjan mauste
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita kulhossa soijakastike, hunaja, balsamiviinietikka ja mausteet. Lisää siivet seokseen ja anna marinoitua tunnin ajan.
- Kuumenna uuni 190°C:een. Aseta siivet leivinpaperille ja paista 25 minuuttia. Sivele niitä lopulla marinadilla paiston aikana. Tarjoile lempikastikkeesi ja kasvisten kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
