Aika: 35 minuuttia

Yksinkertainen ja nopea viikonloppuruoka – nämä herkulliset kanansiivet katoavat minuuteissa. Siivet paistetaan uunissa, ja kurkuman, mangochutneyn ja keltaisen sinapin ansiosta ne saavat makean ja mausteisen maun sekä herkullisen keltaisen sävyn ja kullanruskean kuoren. Estääksesi kuorrutteen palamisen, sivele siivet chutneylla vain 5 minuuttia ennen niiden kypsymistä. Tämä alkupala on hitti sekä aikuisten että lasten keskuudessa. Tarjoile mangochutneyn kanssa dippaukseen ja nauti.

Ainesosat:

• 12 kanansiipeä
• 1/4 tl kurkumaa
• 0,5 tl karkeaa suolaa
• 0,5 tl mustapippuria
• 1 rkl mangochutneyta
• 2 ruokalusikallista sitruunamehua
• 2 ruokalusikallista keltaista sinappia

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

kanansiivet, chutneykastike, mango, kurkuma

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita 12 kanansiipeä 1/4 tl kurkumaa, 1/2 tl karkeaa suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Aseta voidelulle uunipellille ja paista 220 °C:ssa, kunnes ne ovat kullanruskeita, noin 30 minuuttia.
Vaihe 2
• Sekoita 1 rkl. mangochutney Lisää kaksi ruokalusikallista sitruunamehua ja kaksi ruokalusikallista keltaista sinappia sekä ripaus suolaa. Sekoita kananpalat puoleen kastikkeesta; laita takaisin uunipellille ja paista vielä 5 minuuttia. Tarjoile lopun kastikkeen kanssa.

Äänet: 1