Kanansiivet hunajakastikkeessa nuorten herneiden kera
Äänet: 3
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 478, kokonaisrasva 28 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 38 G., hiilihydraatit 17 G., kuitu 3 G., kolesteroli 110 mg, natrium 577 mg, sokeri - G.
Kalorit 478, kokonaisrasva 28 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 38 G., hiilihydraatit 17 G., kuitu 3 G., kolesteroli 110 mg, natrium 577 mg, sokeri - G.
Kanansiivet hunajakastikkeessa nuorten herneiden kanssa - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 teelusikallista oliiviöljyä
- 1350 g kanansiipiä, leikattuina nivelistä kolmeen osaan, päät poistettuina
- 2 tl paprikaa
- 1 tl curryjauhe
- 1/2 tl jauhettua kuminaa
- Suolaa
- 350 g nuoria herneitä palkoina, leikattuina pitkiksi suikaleiksi
- 1,5 rkl soijakastiketta
- 1 lime (purista mehu toisesta limen puoliskosta, leikkaa toinen puoli lohkoiksi)
- 2 ruokalusikallista hunajaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kanansiivet, kana, paprika, curry, kumina, sokeriherneet, soijakastike, lime, hunaja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 220°C:een. Voitele 2 uunipeltiä oliiviöljyllä.
- Laita kanansiivet suureen kulhoon, lisää paprika, curryjauhe, jauhettu kumina ja 1/2 tl suolaa. Sekoita huolellisesti ja asettele siivet tasaiseksi kerrokseksi pellille. Laita pellit uuniin ja paista siipiä 15 minuuttia, käännä ne sitten, vaihda pellit ja jatka paistamista vielä 15 minuuttia.
- Samaan aikaan kiehauta kattilassa kevyesti suolattua vettä. Lisää herneet ja keitä, kunnes palot ovat kirkkaanvihreitä ja pehmeitä, noin minuutin ajan. Valuta herneet siivilässä ja huuhtele kylmällä vedellä. Siirrä ne sitten keskikokoiseen kulhoon. Lisää 2 tl oliiviöljyä, 1/2 rkl soijakastiketta ja limettimehua ja sekoita.
- Sekoita isossa kulhossa 1 ruokalusikallinen soijakastiketta ja hunajaa. Lisää siivet ja sekoita huolellisesti. Asettele kanansiivet lautasille ja tarjoile herneiden ja limettilohkojen kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
