Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Jos et pidä tulisista alkupaloista, tämä resepti on sinua varten: hunaja-sinappikastikkeessa ja valkosipulilla kuorrutettuja kanansiipiä. Tässä reseptissä ei ole chiliä tai chilikastiketta, mutta siivet ovat herkullisia ja mausteisia. Lisäksi ne on paistettu uunissa, eivät uppopaistettuja.

Ainesosat:

• Kasviöljy voiteluun
• 1,8 kg kanansiipiä, leikattu puoliksi (kärjet poistettu)
• 3/4 kuppia Dijon-sinappia
• 0,5 kuppia hunajaa
• 3 rkl sinappijauhetta
• 0,5 tl hienoksi raastettua valkosipulia

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

kanansiivet, Dijonin sinappi, hunaja, sinappijauhe, valkosipulijauhetta

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Aseta uunipellit uunin ylä- ja alaosiin ja esilämmitä uuni 230 °C:een. Voitele kaksi isoa uunipeltiä kasviöljyllä.
Vaihe 2
• Taputtele siivet kuivaksi, ripottele päälle 2 tl suolaa ja 0,5 tl mustapippuria. Asettele leivinpaperille ja paista 40–45 minuuttia, käännellen kerran, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Vaihe 3
• Sillä välin yhdistä kulhossa dijonsinappi, hunaja, sinappijauhe ja valkosipuli.
Vaihe 4
• Ota siivet uunista ja ripottele niiden päälle sinappiseosta. Jatka paistamista, kunnes kuorrute jähmettyy, vielä 3–5 minuuttia.

Äänet: 1