Amerikkalaistyylinen makaroni ja juusto

Äänet: 3

Kuinka tehdä amerikkalaistyylistä makaronia ja juustoa

Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8

Tämä versio rakastetusta amerikkalaisesta ruokalajista, mac 'n' cheesesta, on erityisen suosittu Paula Deenin ravintoloissa ja yllättävän helppo valmistaa. Kuumaa makaronia ja juustoa sekoitetaan raastetun cheddarin ja kermaisen kastikkeen kanssa, ja sitten ne paistetaan uunissa, kunnes kastike sulautuu juustoon ja makaroniin. Jos haluat vieläkin löysemmän padan, voit ripotella lisää cheddaria mac 'n' cheesen päälle. Makaronissa juustoa ei voi koskaan olla liikaa.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

4 kuppia keitettyä pastaa, valutettuna
2 kuppia raastettua cheddaria
3 kananmunaa, vatkattuna
0,5 kuppia smetanaa
60 g voita, paloiteltuna
0,5 tl suolaa
1 kuppi maitoa

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pasta, cheddarjuusto, munat, smetana, maito

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 175°C:een.
Kun pasta on kypsää ja valutettua, laita se isoon kulhoon ja lisää kuumana cheddarjuusto. Yhdistä erillisessä kulhossa loput ainekset ja lisää ne pastaseokseen.