Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6-8

Vain muutamalla ainesosalla Alton Brownin reseptillä saat nopeasti herkullisen ruokalajin, jossa on kermainen ja pehmeä kastike, aivan kuten suosikkiruoanlaitto-ohjelmassasi.

Ainesosat:

• 225 g kartiomaista pastaa
• 4 rkl (60 g) voita
• 2 munaa
• 170 tiivistettyä maitoa
• 1/2 tl chilikastiketta
• 1 tl karkeaa suolaa
• Tuore mustapippuri
• 3/4 tl kuivaa sinappia
• 280 g karkeaksi raastettua cheddarjuustoa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

pasta, munat, tiivistetty maito, chilikastike, sinappijauhe, cheddarjuusto

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Keitä pasta isossa kattilassa kiehuvassa suolatussa vedessä al denteksi ja valuta pasta. Palauta pasta kattilaan ja sulata voi. Sekoita.
Vaihe 2
• Sekoita muna, maito, chilikastike, suola, pippuri ja sinappi. Lisää pasta ja juusto sekoittaen miedolla lämmöllä 3 minuuttia, kunnes kastike on kermaista.
  
  Saatat olla kiinnostunut toisesta reseptistä. makaronia ja juustoa pekonilla.

Äänet: 21