Helpoin Succotash

Äänet: 1

Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 376, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 15 G., hiilihydraatit 63 G., kuitu 10 G., kolesteroli 13 mg, natrium 973 mg, sokeri 17 G.

Lämmin succotash-salaatti on loistava tapa lisätä ruokavalioon enemmän vihanneksia ja palkokasveja. Ainesosien runsaudesta huolimatta se on melko helppo valmistaa. Lisää vain kaikki vihannekset ja mausteet pannulle halutussa järjestyksessä, kuumenna ja tarjoile alkupalana tai lisukkeena lihan kanssa.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

4 paksua pekonisiivua, paloiteltuna
2 kuppia kirsikkatomaatteja, puolitettuina
2 valkosipulinkynttä, silputtuna
1 pieni keltainen sipuli, silputtuna
5 maissintähkää, jyvät poistettuina (noin 5 kuppia)
2 kuppia säilykelimapapuja, huuhdeltuina
1/4 kuppia tuoreita basilikanlehtiä, revittyjä
1 rkl punaviinietikkaa

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kirsikkatomaatteja, maissi, pekoni, limapavut

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Laita suuri paistinpannu keskilämmölle, kiehauta, lisää sitten pekoni ja kypsennä, kunnes rasva on sulanut ja pekoni on rapeaa, noin 10 minuuttia.
Lisää tomaatit, valkosipuli ja sipuli ja kypsennä, kunnes sipuli on hieman pehmennyt, noin 5 minuuttia.

Lisää maissi ja kypsennä vielä 2 minuuttia. Lisää limapavut ja nosta pois liedeltä. Sekoita joukkoon basilika ja punaviinietikka, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja tarjoile.

Luokat:

resepti / Valmisruokien kaloripitoisuus / Piknik / Kesäruokia / Pääruoat / Lisukkeet / Viljat, palkokasvit / Kasvissalaatit / Ruokaverkosto - reseptit

Reseptikokoelmat