12 nopeaa ruokakomeron välipalaa

Yllättäneet vieraat? Tee yksinkertaisista ruokakomeron ja jääkaapin aineksista nopeita alkupaloja vieraille.

Ainesosa: säilykeoliivit

Alkuruoka: Marinoituja oliiveja

Kuumenna oliiviöljyssä valitsemiesi mausteiden kanssa – kokeile chilijauhetta, fenkolia ja korianterinsiemeniä tai appelsiininkuorta ja rosmariinia.

Ainesosa: tavallinen jogurtti

Alkuruoka: Jogurttidippi

Mausta tämä kasvisdippi sitruunankuorella ja hienonnetulla valkosipulilla tai piparjuurella.

Ainesosa: popcornia

Alkuruoka: Mausteinen popcorn

Tavallisen suolan sijaan voit pirskotella tämän monipuolisen välipalan päälle sulatettua voita ja mausta muutamalla mausteella. Kokeile Old Bayn merenelävämaustetta, viiden mausteen sekoitusta, savupaprikaa tai Provence-yrttejä.

Ainekset: pitaleipä taskuilla

Alkuruoka: Pita-sipsit

Leikkaa kolmioiksi, sekoita oliiviöljyn ja raastetun parmesaanin kanssa ja paista sitten itse tehtyjä ranskalaisia.

Ainesosa: hummuspakkaus

Alkuruoka: Maustettu hummus

Nosta arkipäivän hummustasi uudelle tasolle tarjoilemalla se kauniissa kulhossa, valuttamalla päälle oliiviöljyä ja maustamalla paprikalla tai cayennepippurilla.

Ainekset: patonkia tai maalaisleipää

Alkuruoka: Valkosipulicrostini

Leikkaa viipaleiksi, hiero valkosipulilla ja oliiviöljyllä, paista – ja crostinit ovat valmiita!

Ainesosa: vuohenjuustopala

Alkuruoka: Vuohenjuustoa yrteillä

Pyörittele joukkoon silputtuja yrttejä – kuten persiljaa, korianteria, ruohosipulia tai niiden yhdistelmää – saadaksesi nopean juusto- ja keksialkupalan.

Ainesosa: tortilla

Alkuruoka: Nopea quesadilla

Kerrosta juustoa – sveitsiläistä juustoa, mozzarellaa, Havartia (melkein mikä tahansa sulava juusto käy) – tortillojen ja grillin väliin. Tarjoile näitä yksinkertaisia quesadillakolmioita. Marinoidut jalapeñot, chipotle-paprikat adobo-kastikkeessa tai suikaloitu kana sopivat erinomaisesti lisukkeiksi.

Ainesosa: Purkissa paahdetut paprikat

Alkuruoka: Paahdetut paprikacrostinit

Leikkaa suikaleiksi ja sekoita oliiviöljyn ja jonkin vihreän, kuten silputun persiljan, korianterin, kapriksien tai vihreän sipulin, kanssa. Se on runsas täyte paahtoleivälle.

Ainesosa: pakastettu pizzataikina

Alkuruoka: Kanelileipätikut

Makean version leipätikuista saat muotoilemalla sulatetusta taikinasta suikaleita, ripottelemalla päälle kaneli-sokeriseosta ja paistamalla.

Ainesosa: pähkinät

Välipala: Pähkinöitä yrteillä

Kokeile tarjoilla pähkinöitä lämpiminä voin ja karkean suolan kanssa sekoitettuina, kuten hotellien baareissa tehdään. Lisää halutessasi oksa tuoretta rosmariinia tai timjamia.