Lisää vain vettä: Miso-kananuudelikeitto
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Misokeiton valmistaminen ei ole koskaan ollut helpompaa. Valmistele lounasrasia edellisenä iltana täyttämällä se kuivilla riisinuudeleilla, misopastalla, grillatuilla kananpaloilla, shiitake-sienillä, vihanneksilla ja mausteilla. Juuri ennen illallista lisää vain kiehuvaa vettä keiton valmistamiseksi. Se on laadukas vaihtoehto pikanuudeleille. Japanilaistyylinen lounaasi on kaikkien ympärilläsi kadehdittavana!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 rkl keltaista misopastaa
- 0,5 tl kanaliemitiivistettä*
- 0,5 tl valkosipulichilikastiketta, kuten sambal oelek
- 1/8 tl raastettua tuoretta inkivääriä
- Pieni kourallinen rikkoutuneita kuivia riisinuudeleita
- 1/3 kuppia silputtua grillattua kanaa
- 2 shiitakesientä, kannat poistettuina, lakit ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 6 sokerihernettä tai lumihernettä, päät ja langat poistettuina, palot ohuiksi viipaleiksi vinosti leikattuina
- 1 vihreä sipuli (vain vihreä osa), ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- Erikoisvarusteet450 ml:n lämmönkestävä astia kannella
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: grillattua kanaa, riisinuudeleita, shiitake-sienet, sokeriherneet, vihreät sipulit, valkosipulikastike, sambal olek, miso (soijapapupasta)
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita 450 ml:n kuumuutta kestävässä astiassa miso, kanalientä, chili-valkosipulikastiketta ja inkivääriä. Lisää päälle riisinuudeleita, kanaa, sieniä, herneitä ja kevätsipulia.
- Peitä ja jäähdytä yön yli.
- Kun olet valmis tarjoilemaan, lisää astiaan 1 1/4 kupillista kiehuvaa vettä, peitä kannella ja anna hautua, kunnes nuudelit ovat kypsiä, noin 7 minuuttia.
- Ota kansi pois ja sekoita uudelleen, jotta miso liukenee.
Huomautus *
Kananliemikuutiota myydään tahnana tai jauheena supermarketeissa liemiosastolla..
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
