Haudutettu selleri
Äänet: 24
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Haudutettu selleri - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 sipuli
- Voi
- 1 porkkana
- Tuore oregano
- Nippu selleriä
- 1 kuppi kanalientä
- Persilja
Suosittelemme
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista voissa matalassa paistinpannussa kullanruskeaksi. Lisää yksi silputtu porkkana, hieman tuoretta oreganoa, suolaa ja pippuria; kypsennä 2 minuuttia.
- Irrota sellerinipuke ja leikkaa se suuriksi tikuiksi; lisää kattilaan. Kaada päälle 1 kuppi kanalientä. Peitä kannella ja anna kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia, kunnes se on kypsää. Poista sitten kansi ja lisää lämpöä, jotta ylimääräinen neste haihtuu. Siirrä selleri suurelle vadille ja valuta päälle hieman voita ja silputtua persiljaa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
