Mausteiset linssit purjolla
Äänet: 1
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Vihreät ja ruskeat linssit sopivat erinomaisesti lisukkeiksi. Ne pitävät muotonsa hyvin ja imevät itseensä muiden ainesten maut. Keitä ne paistettujen purjojen ja mausteiden kanssa, ripottele päälle tuoreita yrttejä ja tarjoile halutessasi limettilohkojen kanssa, jos haluat puristaa niistä mehua.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3/4 kuppia linssejä
- 1 laakerinlehti
- 1 tähtianis
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: linssit, purjo, lime, laakerinlehti, tähtianis
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuullota kattilassa keskilämmöllä yhtä purjoa (puolitettu pituussuunnassa ja ohuiksi viipaleiksi leikattu) 3 ruokalusikallisessa oliiviöljyä 7–8 minuuttia; lisää ½ tl karkeaa suolaa.
- Lisää 3/4 kupillista kuivattuja ruskeita tai vihreitä linssejä, 3 kupillista vettä, 1 laakerinlehti, 1 tähtianis ja 1/2 tl suolaa. Hauduta kannen alla, kunnes linssit ovat kypsiä, 25–30 minuuttia. Poista laakerinlehti ja tähtianis. Mausta linssit suolalla, ripottele mintulla ja valuta päälle oliiviöljyä. Tarjoile limettiviipaleiden kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
