Linssit ja korianteri
Äänet: 5
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 214, kokonaisrasva 5 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 13 G., hiilihydraatit 30 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 214, kokonaisrasva 5 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 13 G., hiilihydraatit 30 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Linssit korianterilla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1,5 dl kuivia punaisia linssejä (huuhdeltuina)
- 1 iso tomaatti, pilkottuna
- 1 pala inkivääriä, kuorittuna ja hienonnettuna, 2,5 cm pitkä.
- 3/4 tl kurkumaa
- Suuri ripaus cayennepippuria
- Suolaa
- 2 rkl (30 g) voita
- 3 valkosipulinkynttä, ohuiksi viipaloituina
- 1/2 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
- Yhden sitruunan mehu
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: linssit, tomaatit, inkiväärinjuuri, valkosipuli, sitruunamehu, kurkuma, jauhettua cayennepippuria, korianteri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Yhdistä linssit, 6 kupillista vettä, tomaatti, inkivääri, kurkuma, cayennepippuri ja 1,5 tl suolaa kattilassa keskilämmöllä. Kiehauta ja keitä voimakkaasti sekoittaen, kunnes linssit ovat kypsiä ja seos on paksua, noin 45 minuuttia.
- Sulata voi pienessä paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja kuullota minuutin ajan. Lisää linssit korianterin ja sitruunamehun kanssa. Mausta suolalla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
