Mausteiset sienet
Äänet: 2
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Monimutkaisuus: helposti
Mausteiset sienet - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kpl luumunmuotoinen tomaatit, puoliksi leikattuina
- 2 jalapeño-paprikaa, puolitettuina ja siemenet poistettuina
- 4 kuorimatonta valkosipulinkynttä
- 1/2 kuppia hienonnettua sipulia
- 250 g mitä tahansa tuoreita sieniä, viipaloituina
- Oliiviöljy
- 1/2 kupillista kanalientä
- Hienonnettua tuoretta persiljaa
- Yhden limen mehu
- Suolaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tomaatit, luumutomaatteja, chilipippuri, jalapeno-pippuri, sienet, sipulit, valkosipuli, limen mehu, persilja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Paista tomaatteja, paprikoita ja kuorimatonta valkosipulia kuumalla paistinpannulla, sekoittaen silloin tällöin, 6 minuuttia. Kuori valkosipuli ja sekoita se kasvisten joukkoon. Siirrä tomaattiseos kulhoon.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla, lisää sipuli ja sienet ja mausta suolalla. Peitä kannella ja kypsennä 8 minuuttia. Lisää tomaattiseos, kanaliemi ja hieman persiljaa ja anna kiehua hiljalleen 5 minuuttia. Lopuksi sekoita joukkoon limettimehu.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
