Jauhelihakiisseli juustolla ja sianlihalla
Äänet: 3
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16
Säästääkseen aikaa keittiössä Trisha Yearwood tekee pohjan kaupasta ostetusta murotaikinasta ja lisää sen päälle ruskistettua jauhelihaa, kirsikkatomaatteja ja cheddarjuustoa antaakseen uskomattoman maun tälle helpolle munakichelle.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g jauhettua sianlihaa salvian kera
- 1 tl leivinjauhetta
- 20 viinirypäletomaattia, puolitettuina ja suolalla ripoteltuina
- 6 isoa kananmunaa
- 280 g raastettua vahvaa cheddarjuustoa (noin 2,5 dl)
- Suolaa ja pippuria
- Kaksi 22 cm pyöreää pakastettua piirakkapohjaa (anna näiden sulaa täytteen valmistuksen ajaksi)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, viinirypäletomaatit, munat, cheddarjuusto, murotaikina
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 180°C:een.
- Paista jauhelihaa suuressa paistinpannussa, kunnes se on kullanruskeaa ja kypsää, noin 10 minuuttia. Nosta se sitten reikäkauhalla pannulta ja laita sivuun.
- Sekoita isossa kulhossa leivinjauhe, tomaatit ja kananmunat. Lisää paistettu jauheliha ja juusto kananmunaseokseen ja sekoita kaikki ainekset keskenään isolla lusikalla. Mausta suolalla ja pippurilla ja jaa seos kahteen piirakkapohjaan. Paista, kunnes täyte on hyytynyt, noin 30 minuuttia. Tarjoile piiras lämpimänä tai huoneenlämpöisenä.
Kulinaarisia neuvoja: Jos haluat munapiirakan olevan väriltään vaaleampi, käytä jauhettua kalkkunaa ja munankorvikkeita.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
