Pastaa jauhetulla kalkkunalla ja parsakaalilla
Äänet: 10
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Tämä yksinkertainen ja helppo pastaresepti jauhelihasta ja vihanneksista auttaa sinua valmistamaan herkullisen illallisen. Jauhetun kalkkunan sijaan käytä makkaraa valmisruokien osiosta, poista kuoret, ja herkullinen jauheliha, maustettuna kaikilla tarvittavilla mausteilla, on valmis. Sinun tarvitsee vain paistaa se ja sekoittaa se pannulla vihannesten ja keitetyn pastan kanssa. Parsakaali paistetaan viimeisenä kaikkien muiden ainesten jälkeen ja höyrytetään. Tällä tavoin sen mureat kukinnot pysyvät mehukkaina ja säilyttävät vitamiininsa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 250 g rigatoni-pastaa
- 450 g raakana kalkkunamakkarat
- 1,5 kuppia parsakaalin kukintoja
- Punapippurijauhetta maun mukaan
- 1 sipuli, silputtuna
- 3/4 kupillista kanalientä
- Puolikas punainen paprika, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: rigatoni-pastaa, jauhettu kalkkuna, parsakaali, paprika, punapippurihiutaleita, valkosipuli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Poista makkaran kuoret. Kuullota sipulia esilämmitetyllä paistinpannulla. Lisää paprika ja makkaranliha. Sekoita ja kypsennä keskilämmöllä 5 minuuttia. Lisää valkosipuli ja punainen paprika.
- Kaada joukkoon kanalientä ja kiehauta. Lisää sitten parsakaalin nuppuja ja anna höyrystyä miedolla lämmöllä kannen alla. Kun parsakaali on kypsää, lisää rigatoni-pasta pannulle. Sekoita kaikki yhteen ja tarjoile.
Resepti Pasta jauhelihalla, vihanneksia ja kastike mausteilla, maustepippurilla ja kanelilla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
