Havaijilaiset kananugetit
Äänet: 4
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Rapsakat kananugetit ovat nopea alkupala, jolla voit hemmotella itseäsi ja läheisiäsi missä tahansa tilaisuudessa. Ja kun kaipaat uutta makuelämystä, helpoin tapa on tehdä niistä havaijilaistyylisiä lisäämällä kookoshiutaleita paneroidukseen. Sen kevyt makeus antaa kanalle eksoottisia makuja, ja yhdistettynä ilmaviin panko-korppujauhoihin puikkojen kuori on täydellisen rapea, jopa uunissa paistamisen jälkeen uppopaistamisen sijaan. Tarjoile nämä havaijilaistyyliset kananugetit majoneesista, makeasta chilikastikkeesta ja limettimehusta tehdyn dippikastikkeen kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Kananugetit
- 0,5 dl makeita kookoshiutaleita
- 1 ja 1/4 rkl. panko-leivänmurut
- 1 tl paprikaa
- 3 rkl kookosöljyä, sulatettuna
- 2 isoa kananmunaa
- 2 isoa luutonta ja nahatonta kananrintaa, kukin leikattu 8 suikaleeksi
Dippikastike
- 1/3 kuppia thaimaalaista makeaa chilikastiketta
- 2 ruokalusikallista majoneesia
- Puolen limen mehu
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kananrinnat, chilikastike, limen mehu, leivänmurut, kookoshiutaleet, paprika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Valmista dippikastikeSekoita kulhossa makea chilikastike, majoneesi ja limettimehu.
Kuumenna uuni 220°C:een. Levitä kookoshiutaleet leivinpaperille ja paahda niitä, sekoittaen silloin tällöin, kunnes ne ovat kullanruskeita, noin 10 minuuttia. Siirrä ne matalaan kulhoon ja anna jäähtyä, sekoita sitten korppujauhojen, paprikajauheen ja kookosöljyn kanssa. Seoksen tulisi muistuttaa märkää hiekkaa. - Vatkaa munat ja 0,5 tl suolaa erillisessä matalassa kulhossa. Aseta ritilä pellille ja suihkuta sille ruoanlaittosuihketta.
- Valmista kananugetitKasta kana munaseokseen ja ravistele ylimääräinen pois; pyörittele sitten kookosseoksessa ja paina tiukasti kiinni. Aseta kana ritilälle ja suihkuta runsaasti ruoanlaittosuihkeella. Paista kypsäksi ja kullanruskeaksi 15–20 minuuttia. Tarjoile dippikastikkeen kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
