Suklaamakaroneja
Äänet: 3
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 25 mantelimacaronia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 25 mantelimacaronia
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 54, kokonaisrasva 2 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 8 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 54, kokonaisrasva 2 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 8 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Näitä macaroneja ei välttämättä tarvitse tarjoilla suklaavanukkaan kanssa, mutta tarvitsin jotain tekemistä tähteeksi jääneiden kananmunanvalkuaisten kanssa. Rakastan näitä macaroneja niin paljon, etten teen niitä mihinkään erityiseen tilaisuuteen. Niissä on suklainen maku ja pehmeä koostumus, ja niitä on yleensä vaikea lopettaa syömästä. Onneksi (tai ei, näkökulmasta riippuen) ne ovat nopeita ja helppoja tehdä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kananmunanvalkuaista
- 1 kuppi jauhettuja manteleita
- 3 rkl kaakaota
- 1,5 kuppia tomusokeria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munat, tomusokeri, manteli, kaakao
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 205 asteeseen ja vuoraa uunipelti leivinpaperilla tai vielä parempi silikonimatolla.
Sekoita kananmunanvalkuaiset (vatkaamatta niitä) jauhettujen mantelien, kaakaon ja tomusokerin kanssa, kunnes saat tahmean mutta kiinteän seoksen. - Täytä suuri kulho kylmällä vedellä ja kastele kätesi. Pyörittele sitten taikinasta saksanpähkinän kokoisia palloja. Saatat joutua kastelemaan kätesi uudelleen pyörimisen aikana.
- Aseta pallot leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista uunissa 11 minuuttia. Kypsyyttä on vaikea sanoa, koska ne näyttävät pehmeiltä, mutta jähmettyvät hieman jäähtyessään.
Joka tapauksessaNiiden tulisi olla sisältä kosteita, mikä pitää ne pureskeltavina. Älä siis huoli, jos keksit näyttävät pohjalta tahmeilta.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
