Keitto nyytteillä, pekonilla ja sokeriherneillä
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 430, kokonaisrasva 22 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 22 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 430, kokonaisrasva 22 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 22 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Myky-, pekoni- ja sokerihernekeitto - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g pakastettuja nyyttejä
- 4 siivua pekonia, leikattu pieniksi paloiksi
- 2 rkl kuorittua ja hienonnettua inkivääriä
- 1 nippu kevätsipulia, silputtuna
- 1 tl sokeria
- 4 kuppia kanalientä
- 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
- 2 rkl seesamiöljyä
- 110 g vihreitä herneitä, pilkottuna
- 2 luumutomaattia, paloiteltuina
- 1 nippu vesikrassia, varret paloiteltuina
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: nyytit, pekoni, inkiväärinjuuri, vihreät sipulit, sokeriherneet, luumutomaatteja, vesikrassi, tärkkelys
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Paista pekonia paksupohjaisessa kattilassa kuumalla lämmöllä, kunnes reunat ovat ruskistuneet, noin 5 minuuttia. Lisää inkivääri, puolet sipulista, 1 tl suolaa ja sokeria; kypsennä 30 sekuntia. Lisää liemi ja 1 kuppi vettä; peitä kannella ja anna kiehua hiljalleen.
Sekoita pienessä kulhossa maissitärkkelys ja 3 ruokalusikallista kylmää vettä. Lisää seesamiöljy ja 1 tl pippuria ja sekoita. - Lisää lumiherneet, tomaatit, vesikrassi ja mykyt kiehuvaan liemeen. Sekoita maissitärkkelys uudelleen, jotta se liukenee veteen, ja lisää keittoon. Keitä sekoittaen silloin tällöin, kunnes mykyt ovat kypsiä ja liemi on hieman sakeutunut, 3–5 minuuttia. Lisää loput sipulista ja mausta pippurilla.
Resepti Keitto nyytteillä ja lihapullilla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
