Valikoima parhaita pekonireseptejä
Äänet: 8
Toimittajan valinta 35 parasta pekonireseptiä - Tämä kokoelma tarjoaa uusia ideoita pekonilla ruoanlaittoon.
Burger pekonilla ja juustolla
Juustohampurilainen kohtaa pekonin tässä juusto- ja salaattivoileivässä, jossa pekoni on voideltu majoneesilla.
Pekonilla kääritty parsa
Parsa kääritään pekoniin ja kastetaan sitten öljyiseen seokseen sokerin ja soijakastikkeen kanssa ennen paistamista.
Pizzaa aamiaiseksi
Tämä aamiaispizza, jonka päällä on mausteinen salsa ja paistettuja munia ja pekonia, on herkullinen mihin aikaan päivästä tahansa – säästä pala myöhempää välipalaa varten. Mikä parasta, se on valmis vain tunnissa.
Omenakeitto pekoni-juustokrutongeilla
Tämä paksu keitto on kunnianosoitus klassiselle pekonin ja cheddarin yhdistelmälle. Juustokrutonit antavat soseutettuun keittoon rapean lisän.
Quesadillat pekonilla, taateleilla ja Manchego-juustolla
Lisää näiden tortillojen päälle pistaasikermaa herkullisen makuyhdistelmän aikaansaamiseksi, jossa voinen pistaasi täydentää pekonia ja Manchego-juustoa.
Uskomattoman herkullista makaronia ja juustoa pekonilla
Pekonin kypsennyksen jälkeen säästä rasva juustokastikkeen valmistukseen.
Vohvelit pekonilla ja kanalla
Mikä olisikaan herkullisempaa kuin kana ja vohvelit? Pelkkiä vohveleita, ja kanaa paistetaan pekonirasvassa. Huomioi kanan valmistus: tässä reseptissä kananrinnat uppopaistetaan pekonirasvassa puolikypsiksi ja taikina maustetaan timjamilla.
Ranskalainen paahtoleipä tomaattihillolla, pekonilla ja paistetuilla munilla
Nämä kananmunan ja maidon kanssa paistetut ranskalaiset paahtoleivät sopivat täydellisesti aamiaiseksi. Ne yhdistävät klassisia aamiaisperusaineita – kananmunia ja pekonia. Gruyère-juuston kanssa paistettu ranskalainen paahtoleipä levitetään tomaattihillolla, sen sisällä on rapeaa pekonia ja päällä on kevyesti kypsennetty kananmuna, jolloin keltuainen toimii kermaisena kastikkeena.
Galette omenoilla ja pekonilla
Murotaikinasta tekee niin herkullisen sulatettu pekoninrasva. Anna herkullisen tuoksun imeytyä taikinaan, jolloin leivonnaisista tulee todella kotitekoisia ja siten suosikkileivonnaisia.
Kaalisalaatti porkkanoilla, omenoilla ja pekonilla
Pekoni lisää tähän rapeaksi paistettuun coleslaw’hun täyteläisen maun. Kastikkeen ruskea sokeri täydentää pekonin suolaisia vivahteita.
Murokeksit pekonilla, karamellilla ja maapähkinävoikermalla
Pekonin, karamellin, maapähkinävoin ja banaanien yhdistelmä saattaa tuntua käsittämättömältä, mutta kun kokeilet sitä, ymmärrät tämän jälkiruoan merkityksen.
Kanaa sinihomejuustolla ja pähkinöillä, pekoniin käärittynä maitokastikkeessa
Jos haluat valmistaa lihaa kuten Cordon Bleu, harkitse kanan käyttöä, ja tarjoillessaan jokainen vieras voi halutessaan lisätä päälle kermaisen, sinappimakuisen kastikkeen.
Pekoniin käärityt katkaravut
Nämä rapeat pekoniin käärityt katkaravut on lasitettu hunajalla, savupaprikalla ja sriracha-kastikkeella ja grillattu viimeiset kolme minuuttia.
Ananas-ylösalaisin kakut foliossa
Etkö ole varma, miten lisätä makua leivonnaisiin? Lisää vain pekonia.
Pekonilla kääritty filet mignon
Pekonilla kääritty naudanpihvi ei vaadi muita ainesosia; niitä on vain neljä. Käytä vain 25 minuuttia aikaasi ja sinulla on Filet Mignon -annos.
Pekoniin käärittyjä kampasimpukoita papaijakastikkeella ja kvinoakoristeella
Rapea, suolainen pekoni täydentää täydellisesti mureita, merenelävämakuisia kampasimpukoita. Tarjoile tämä alkuruoka papaija-jalapenokastikkeen ja kvinoan kanssa.
Suklaakuppikakut pekonilla ja tuorejuustokuorrutteella
Sokeroidut pekonipalat ja merisuola tasapainottavat näiden tuorejuustokuorrutteella kuorrutettujen suklaakuppikakkujen makua.
Keitto nyytteillä, pekonilla ja sokeriherneillä
Tässä kanaliemikeitossa makujen yksinkertaisuus antaa mielikuvituksellesi vapaat kädet. Perinteisempään makuun lisää seesamiöljyä, raastettua inkivääriä rakenteen luomiseksi ja tomaatteja värin saamiseksi. Opit nopeasti löytämään tarvitsemasi. Se on todella helppo valmistaa yhdistämällä eri makuja. Kokeile sillä välin tätä keittoa vesikrassin ja pekonissa paistettujen vihreiden herneiden kanssa, jotka luovat kontrastin mureille nyyteille.
Kiinalainen Fu-Yang-munakas sienikastikkeella
Voit helposti soveltaa tätä reseptiä omaan makuusi. Voit lisätä munakkaaseen lähes mitä tahansa ylijäänyttä lihaa tai vihanneksia, mutta emme voi suositella mitään parempaa kuin kanadalaista pekonia ylellisen lihaisan tuoksunsa ansiosta.
Savustettu pekoni
Pekonin kypsentäminen ei vaadi erityistaitoja; sinun tarvitsee vain olla kärsivällinen. Kokki Michael Symonin porsaanvatsan reseptin kypsentäminen kestää noin 10 päivää, mutta voit valita minkä tahansa lihaleikkeen – yleensä lavan, kuveen tai pyöreän – ja tulos on erinomainen. Michael pitää pekonilla maustetusta porsaanlihasta, jossa on rasvakerros. "Mitä enemmän rasvaa, sitä voimakkaampi maku", hän sanoo.
Pekonikarkit
Käytä pähkinöitä ja rapeaa pekonia ja tee makeita Bark Candies -karkkeja.
Pizza pekonilla ja purjolla
Pancetta eli italialainen pekoni on valmistettu mausteilla ja yrteillä maustetusta porsaan vatsasta, säilötty synteettisillä säilöntäaineilla ja sopii hyvin yhteen juustojen, kuten parmesaanin tai täyteläisen pecorino romanon, kanssa. Kokeile tätä makuyhdistelmää tässä nopeassa ja helpossa pizzareseptissä.
Rigatoni-pastaa pekonilla ja purjolla
Pyörittele pekonipannua pastan kanssa, kunnes se on hyvin öljytty ja kiiltävä. Tässä herkullisessa pääruoassa on salainen kastike, joka antaa sille kermaisen rakenteen, ja koristele purjolla ja tuoreella persiljalla.
À la mode -pekoni- ja pähkinäbrowniet
Tämä voileipäjälkiruoka vangitsee kaikki kotitekoisen piirakan maut pekaanipähkinöistä munasouffléen. Mutta lisää ylimääräinen ainesosa – rapeaa pekonia – ja makunystyräsi ihailevat – pieni ripaus, kuten jäätelö, auttaa sinua pysymään uskollisena klassiselle kotitekoiselle piirakalle.
Sianleike ja kaalisalaattia pekonilla ja maissilla
Sianleike on luonnollinen sianleike. Luullinen selkäfilee on mukana reseptissä viittauksena maalaismaiseen tyyliin, jossa karkeakuituiset ainekset ovat vallitsevia ja kaikki ainekset ovat sukua toisilleen. Ja paistettu maissi, joka on osa kaalisalaattia, sopii kermaisellaan kauniisti yhteen piimäkastikkeen kanssa. Selkäfilee on esimarinoitu samassa kastikkeessa ja grillattu, aivan kuten paikallisen maanviljelijän maalaispekonia. Yksinkertaista ja herkullista.
Pekonilastuja
Kun opit, kuinka helppoa rapeaksi paistettujen perunoiden valmistaminen on – se vie vain 10 minuuttia – niiden lisääminen lempiruokaasi tuntuu varsin houkuttelevalta. Voit tehdä aamiaiseksi käyttämistäsi pekoniviipaleista rapeita, suolaisia täytteitä keittoihin ja salaatteihin.
Spagetti carbonara pekonilla
Suurin osa tämän peruspastaruoan aineksista on luultavasti jo kaapissasi tai jääkaapissasi. Lisää vain italialaista pastaa pannulle pekonin kanssa, ravista, jotta pasta ei tartu kiinni, ja lisää sitten päälle muna-juustokastike.
Pekonilla haudutetut vihreät
Ripottele rapeaksi paistettuja perunoita tämän lämpimän vihersalaatin päälle. Salaatissa on reilu annos lehtivihanneksia ja rapeaa valkosipulia maun lisäämiseksi.
Karkeaksi leikattu jäävuorisalaatti cheddarilla ja pekonilla
Kevyt salaatti rapeakuorrutteella tuo mieleen ravintolasalaatin, mikä vain lisää lihapääruoan jännitystä.
Elvis Presleyn italialaiset voileivät
Aloita Jeffin jälkiruokavoileipäreseptillä, joka on saanut inspiraationsa Elviksestä. Se ei tietenkään ole koko ateriasi; sinun kannattaa huolehtia lopusta. Tämä niin kutsuttu yhdistelmävoileipä on paistettu italialaistyyliin kaksi kertaa pannulla. Päällimmäiset leipäviipaleet levitetään suklaa-hasselpähkinäleviteellä, kun taas alimmat viipaleet levitetään banaanien kanssa sekoitetulla mascarponejuustolla. Pekoni on puolikkaiden välissä.
Yhdistelmäateria on pikaruokalaji. Termi viittaa yhdistelmäateriaan, joka sisältää tyypillisesti alle 1 300 kaloria (vaikka annos voi olla kaksinkertainen) ja koostuu voileivästä, dipistä, juomasta ja lisukkeesta, kuten ranskalaisista. Yhdistelmäaterian tilaaminen on halvempaa kuin jokaisen tuotteen ostaminen erikseen.
Karamellisoitua pekonia pähkinöillä
Pekoni on päällystetty fariinisokerilla, pekaanipähkinöillä ja vaahterasiirappikuorrutteella sekä ripauksella cayennepippuria. Täydellisen tuloksen saavuttamiseksi paista, kunnes kuorrute on hyvin ruskea, mutta ei palanut.
Pinaattisalaatti lämpimällä pekonikastikkeella
Muista säästää pekoninrasva kastikkeen valmistukseen.
Kahvilatyylinen salaatti uppomunalla ja pekonilla
Rapea pekoni on täydellinen lisä salaattiin, sillä se tuntuu kuin se olisi valmistettu ranskalaisessa bistrossa.
Karhunvatukkamarinoitua sianlihaa pekonissa
Sianlihan ystävät rakastavat tätä juhlaillan ruokaa; se koristaa pöytää ja on ihailevien katseiden keskipiste. Kiinnitä pekoniviipaleet keittiönarulla leikattuasi pönttöä. Seuraavana aamuna voit tehdä voileipiä tähteistä.
Burger-koirat pekonilla
Olet tehnyt klassisia hampurilaisia, joissa pihvi on tehty jauhelihasta. Mutta entä jos käärit makkaran jauhelihaan? Saat hampurilaisnakin. Tässä bratwurst-makkarat keitetään oluessa, kääritään pekoniin ja paistetaan jauhelihan kanssa. Sunny suosittelee tätä ihanaa reseptiä Saksan-matkansa jälkeen. Muista ripotella sitä sipulilla, aivan kuten katuruokakojuilla tehdään.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
