Perunamuusia yrteillä

Äänet: 1

Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Ravintoarvo annosta kohden:

Annoskoko: 1/8
Kalorit 210, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 22 G., kuitu 3 G., kolesteroli 34 mg, natrium 373 mg, sokeri 2 G.

Piristä klassisen perunamuusin makua lisäämällä siihen nippu tuoreita yrttejä. Vihreä sipuli, persilja ja tilli ovat täydellinen yhdistelmä, mikä tekee niistä täydellisen lisukkeen mille tahansa lihalle, siipikarjalle tai kalalle.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

900 g kuorimattomia perunoita
1 kuppi täysmaitoa
110 g suolatonta voita
2 rkl silputtua tuoretta ruohosipulia
2 rkl hienonnettua tuoretta tilliä
2 rkl silputtua tuoretta persiljaa

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: peruna, maito, voi, ruohosipuli, tilli, persilja

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Laita perunat keskikokoiseen kattilaan, peitä kylmällä vedellä ja lisää 2 ruokalusikallista suolaa. Kiehauta ja anna kiehua hiljalleen ilman kantta, kunnes ne ovat kypsiä, noin 45 minuuttia. Valuta vesi pois.
Kuori perunat ja palauta ne kattilaan (soseuta ne halutessasi kasvismyllyllä tai perunasurvimella). Muussaa perunat maidon ja voin kanssa haarukalla tai perunasurvimella. Lisää ruohosipuli, tilli, persilja ja 2 teelusikallista suolaa; mausta pippurilla maun mukaan.

Luokat:

resepti / Gluteenittomat ruoat / Valmisruokien kaloripitoisuus / Pääruoat / Lisukkeet / Vihanneksia ja sieniä / Perunaruoat / Perunamuusi / Perunalisukkeet / Ruokaverkosto - reseptit

Samankaltaisia reseptejä