Fajita-mausteseos - kotitekoinen mausteseos
Äänet: 1
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Täydellisen tasapainoisen mausteseoksen saamiseksi on parasta tehdä se itse. Usein häikäilemättömät maustevalmistajat lisäävät sekoituksiinsa kemiallisia lisäaineita ja halpoja mausteita, mikä sotkee kaikki mittasuhteet ja pilaa mausteen kokonaisvaikutuksen. Tämä fajita-mausteseos on erittäin helppo valmistaa itse. Kaikki sen ainekset löytyvät torilta ja supermarketeista. Ja voit lisätä sitä paitsi fajitoihin, myös tacoihin, lihasalaatteihin ja yleensä mihin tahansa ruokaan, johon haluat antaa meksikolaisen vivahteen.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 tl chilijauhe
- 1 tl paprikaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl jauhettua kuminaa
- 0,5 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl merisuolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: chilimaustetta, valkosipulijauhe, kumina, oregano, fajita-mausteseos, paprika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita kaikki ainekset ja säilytä tiiviisti suljetussa astiassa 3 kuukautta.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
