Uunissa paistetut ranskalaiset perunat paprikalla ja parmesaanilla
Äänet: 2
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Uunissa paistetut ranskalaiset perunat paprikalla ja parmesaanilla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 isoa tärkkelyspitoista perunaa (noin 700 g), kuorittuna
- 1/4 kuppia hienoksi raastettua parmesaanijuustoa
- 1 rkl kreolimausteseosta (suolaa, paprikaa, valkosipulia, sipulia, mustapippuria, Cayennepippuri, oreganoa, timjamia)
- 1 rkl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl sipulijauhetta
- 1/4 kuppia oliiviöljyä
- Karkea merisuola
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: peruna, juusto, paprika, Cajun-mauste, sipulijauhe, valkosipulijauhe, Parmesaanijuusto, timjami, oregano, valkosipuli, sipulit, mustapippuri, jauhettua cayennepippuria
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 220°C:een.
Kuivaa perunat ja leikkaa ne 12 mm paksuisiksi suikaleiksi.
Laita perunat syvään kulhoon ja lisää oliiviöljy, mausteseos ja 1/4 tl suolaa, sekoita.
Lado sitten perunat yhteen kerrokseen uunipellille, pienen etäisyyden päähän toisistaan. - Paista perunoita uunissa, käännellen niitä puolivälissä, kunnes ne ovat kullanruskeita, noin 30 minuuttia.
- Samaan aikaan kulhossa yhdistä juusto, paprika, valkosipulijauhe, sipulijauhe ja 1/2 tl suolaa.
Ripottele perunat saadulla seoksella ja tarjoile kuumina.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
