Uunissa paistetut ranskalaiset perunat
Äänet: 8
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 280, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 50 G., kuitu 3.6 G., kolesteroli 0 mg, natrium 305 mg, sokeri 0 G.
Kalorit 280, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 50 G., kuitu 3.6 G., kolesteroli 0 mg, natrium 305 mg, sokeri 0 G.
Terveellisempi vaihtoehto ranskalaisille perunoille, jotka ovat käytännössä pelkkää rasvaa. Leikkaa perunat pitkiksi suikaleiksi ja paista niitä uunissa korkeassa lämpötilassa. Perunoista tulee yhtä herkullisia ja rapeita ilman ylimääräistä rasvaa. Estääksesi niitä tarttumasta pellille, suihkuta pellille runsaasti ruoanlaittosuihketta, voitele se öljyllä tai vuoraa se leivinpaperilla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 isoa uuniperunaa, leikattuina 0,5 cm paksuisiksi suikaleiksi.
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: peruna
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 230°C:een. Sekoita isossa kulhossa perunat öljyn ja ½ teelusikallisen suolan kanssa. Suihkuta leivinpaperille ruoanlaittosuihketta ja asettele perunat yhteen kerrokseen. Paista kullanruskeiksi ja rapeiksi, noin 35 minuuttia. Siirrä perunat lastalla vuokiin ja mausta suolalla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
