Maalaistyyliset perunat uunissa
Äänet: 4
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 191, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 0,5 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 30 G., kuitu 2.5 G., kolesteroli 0 mg, natrium 165 mg, sokeri 1 G.
Kalorit 191, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 0,5 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 30 G., kuitu 2.5 G., kolesteroli 0 mg, natrium 165 mg, sokeri 1 G.
Nämä perunalohkot ovat terveellinen vaihtoehto perinteisille ranskalaisille perunoille. Ne vaativat vain kaksi ruokalusikallista kasviöljyä, ja niistä tulee uskomattoman rapeita uunissa paistettuaan. Perunoita ei tarvitse kuoria; pese ne vain huolellisesti, ja herkullisen maun saamiseksi sekoita viipaleet valkosipulin, chilijauheen ja kuivatun oreganon kanssa. Niistä saa herkullisen dippikastikkeen. Voit myös tarjoilla näitä rapeita perunoita lisukkeena pääruoan tai voileipien kanssa.
Suosittelemme
Resepti:
Kuumenna reunallinen uunipelti 230°C:een. Leikkaa 3 isoa Russet Burbank -perunaa lohkoiksi ja sekoita suolan ja 2 ruokalusikallisen kasviöljyn kanssa; asettele lohkot leikkuupinta alaspäin kuumalle uunipellille. Paista, kunnes pohja on kullanruskea, 30 minuuttia, käännä sitten lohkot ja ripottele päälle yksi viipaloitu valkosipulinkynsi ja 1 tl kutakin ancho-chilijauhetta ja kuivattua oreganoa. Paista vielä 15 minuuttia. Tarjoile sitruunalohkojen kanssa.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: peruna, valkosipuli, ancho-pippuri, oregano, sitruuna
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
