Paahdettuja ruusukaaleja porkkanoilla
Äänet: 3
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Rapeaksi paahtamisen varmistamiseksi levitä vihannekset mahdollisimman tasaisesti uunipellille. Limemehun, valkosipulin, sokerin ja punaisen paprikan seos antaa niille rikkaan makuyhdistelmän ja lisää herkullisen kiillon. Tämä eloisa lisuke on arvokas pöytäkoriste ja täydellinen täydennys juhlavien liharuokien kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g ruusukaaleja
- 220 g porkkanoita
- 1 valkosipulinkynsi
- Puolen limen mehu
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: ruusukaalit, porkkana, limen mehu, valkosipuli, punapippurihiutaleita, minttu
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita 2 ruokalusikallista kasviöljyä, puolen limen mehu, 2 tl sokeria, 1 hienonnettu valkosipulinkynsi, 1 tl karkeaa suolaa ja ripaus chilijauhetta. Yhdistä 450 g neljään osaan leikattuja ruusukaaleja ja 225 g ohuiksi viipaloituja porkkanoita pellillä.
- Paista uunissa 230°C:ssa, kunnes vihannekset ovat kypsiä, noin 25 minuuttia. Sekoita joukkoon puolikkaan limen mehu, mausta suolalla ja ripottele päälle hienonnettua minttua maun mukaan.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
