Ruusukaalit valkosipulilla uunissa
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Paahda ruusukaaleja valkosipulin, kuminan ja lusikallisen fariinisokerin kanssa. Fariinisokeri antaa kauniin kiillon, kun taas punainen paprika tasapainottaa makeutta luoden maukkaan ja täyteläisen maun. Koristele korianterilla ja tarjoile lihan tai kanan kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 600 g ruusukaaleja
- 0,5 tl kuminaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: ruusukaalit, fariinisokeri, sitruunamehu, kumina, valkosipuli, punapippurihiutaleita, korianteri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna pienessä paistinpannussa keskilämmöllä 2 ruokalusikallista oliiviöljyä; lisää 2 murskattua valkosipulinkynttä ja ½ tl kuminansiemeniä ja karkeaa suolaa ja kypsennä 2 minuuttia. Lisää 1 ruokalusikallinen fariinisokeria, puolen sitruunan mehu ja ripaus chilijauhetta. Heitä leivinpaperille 1½ paunan puolitettujen ruusukaalien kanssa.
- Paista 230°C:ssa kypsäksi, 18–24 minuuttia. Ripottele päälle korianteria.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
