Ranskalaiset perunat sinappikastikkeessa

Äänet: 1

Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Vinegrette-kastike lisää yllättävän eloisan maun kullanruskeisiin ranskalaisiin, mikä tekee niistä loistavan lisukkeen, jota voi tarjoilla jopa juhlavien liharuokien kanssa. Valmisruokien pakasteperunat paistetaan uunissa mausteiden kanssa, minkä jälkeen ne sekoitetaan vinegretin, punasipulin ja tuoreiden yrttien kanssa. Valitse kiharaksi leikatut ranskalaiset. Tämä muoto auttaa viipaleita imemään kastikkeen paremmin.

Suosittelemme

Resepti:

Sekoita puolikas 800 gramman pussi pakastettuja ranskanperunoita 1 ruokalusikallisen oliiviöljyä, 1/4 tl kutakin ainetta: karkeaa suolaa, mustapippuria ja kuivattua tilliä. Aseta leivinpaperille ja paista 220 °C:ssa, kunnes ne ovat kullanruskeita, 30 minuuttia. Sekoita sillä aikaa isossa kulhossa 1/4 kupillista ohuiksi viipaloitua punasipulia 2 ruokalusikallisen valkoviinietikan ja 1 ruokalusikallisen rakeista sinappia kanssa; anna seistä 15 minuuttia. Sekoita joukkoon 3 ruokalusikallista oliiviöljyä. Lisää kuumat ranskanperunat ja 2 ruokalusikallista hienonnettua tuoretta tilliä ja 2 ruokalusikallista persiljaa; sekoita.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Ranskalaiset perunat, mustapippuri, tilli, persilja, viinietikka, täysjyväsinappi

Luokat:

resepti / Pääruoat / Lisukkeet / Vihanneksia ja sieniä / Perunaruoat / Perunalisukkeet / Ruokaverkosto - reseptit

Samankaltaisia reseptejä