Kanaa ananaskastikkeessa riisin kera
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2–4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2–4
Ohuiksi viipaleiksi leikattu kananrinta on loistava ainesosa nopeaan illalliseen. Se kypsyy yhtä nopeasti kuin kasvikset. Paista kana pannulla ja sekoita se sitten paprikoiden kanssa herkulliseen, paksuun, makeaan ja happamaan kastikkeeseen. Ananaksenpalat, fariinisokeri ja riisiviinietikka antavat kastikkeelle ainutlaatuisen maun. Aasialaisen keittiön ystävät rakastavat sitä. Käytä erivärisiä paprikoita lisätäksesi ruokasi mielenkiintoa. Tarjoile tätä makeaa ja hapanta kanaa höyrytettyjen riisien kanssa ja nauti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 luutonta, nahatonta kananrintaa, leikattu suikaleiksi
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä
- 0,5 kuppia hienonnettua punaista paprikaa
- 0,5 dl hienonnettua vihreää paprikaa
- 1 kuppi säilykeananaspaloja, säästä 0,5 kuppia siirappia, valuta loput
- 3 ruokalusikallista vaaleaa fariinisokeria
- 3 rkl riisiviinietikkaa
- 1/4 kuppia kananlientä
- 4 teelusikallista maissitärkkelystä sekoitettuna 4 teelusikalliseen vettä
- Keitettyä riisiä tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kananrinnat, paprika, Ananas, riisiviinietikka, tärkkelys
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna kasviöljy suuressa tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä. Mausta kanasuikaleet suolalla ja lisää ne pannulle. Paista ne ja siirrä lautaselle. Lisää punainen ja vihreä paprika ja paista 1 minuutti.
- Lisää ananaspalat, mehu, sokeri, etikka ja kanalientä ja kiehauta. Hauduta, kunnes kastike alkaa paksuuntua. Lisää maissitärkkelysseos ja kiehauta. Lisää kanasuikaleet ja keitä 5 minuuttia. Tarjoile riisin kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
