Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6

Valmista nopea ja täydellinen ateria yhdellä paistinpannulla. Riisi hautuu kanan kanssa herkullisessa mangosalsassa imeen itseensä kaikki ihanat nesteet. Ree Drummond käyttää luuttomia ja nahattomia kanan reisifileitä, jotka hän esipaistaa kullanruskeiksi varmistaakseen, että ne ovat täydellisen mehukkaita. Tarjoile riisi kanan kanssa, mangosalsalla maustettuna.

Ainesosat:

• 6 luutonta ja nahatonta kanan koipea
• 1 kuppi pitkäjyväistä valkoista riisiä
• 1 purkki (450 g) mangosalsaa
• Oliiviöljy

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

kanan koivet, pitkäjyväinen riisi, salsakastike, mango

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna suuri valurautapannu keskilämmöllä.
Vaihe 2
• Mausta kanan koipireidet molemmin puolin suolalla ja mustapippurilla. Lisää pannulle 2 ruokalusikallista oliiviöljyä ja paista koipireidet 2–3 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat hyvin ruskistuneet. Siirrä kana lautaselle.
Vaihe 3
• Lisää pannulle riisi, 1,5 kupillista vettä ja 1 kuppi salsaa. Sekoita ja kiehauta. Lisää kana riisin päälle, vähennä lämpöä, peitä kannella ja hauduta, kunnes riisi ja kana ovat kypsiä, 17–20 minuuttia.
Vaihe 4
• Tarjoiluun kasaa riisi ja kananpalat vadille ja valuta päälle vielä mangosalsaa.

Äänet: 1