Kana- ja parsakaali-teriyaki riisin kera hitaassa liesissä

Äänet: 1

Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 534, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 42 G., hiilihydraatit 68 G., kuitu 6 G., kolesteroli 85 mg, natrium 2238 mg, sokeri 12 G.

Tämä kiinalaisten ravintoloiden suosittu noutoruoka on helppo valmistaa oman kotisi mukavuudessa, nopeammin kuin sen tilaaminen kotiin. Lisää vain kaikki ainekset hitaaseen liesiisi ja anna sen hoitaa loput! Illallinen on pöydässä vain 30 minuutissa.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

2 tl seesamiöljyä
450 g luuttomia ja nahattomia kananrintoja, leikattuina 0,5 cm paksuisiksi suikaleiksi.
450 g parsakaalin kukintoja (noin 4 kuppia)
1 prk (220 g) pilkottuja vesikastanjoita, valutettuina
1 kuppi pitkäjyväistä jasmiiniriisiä
2 valkosipulinkynttä, murskattuna
1 pieni sipuli, ohuiksi viipaleiksi leikattuna (noin 1 kuppi)
3/4 kuppia teriyaki-kastiketta
1 kuppi kanalientä
1 kuppi pakastettuja edamame-papuja (sulatettuja), valinnainen
2 ruokalusikallista paahdettuja seesaminsiemeniä
1/4 kuppia tuoreita korianterinlehtiä tarjoiluun, valinnainen
1 limetti, lohkoiksi leikattuna, tarjoiluun
Erikoisvarusteet6 litran pikakattila

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kananrinnat, parsakaali, teriyaki-kastike, edamame-pavut, jasmiiniriisi, lime, seesami

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kaada seesamiöljyä hitaaseen liesikeittimeen. Lisää kana ja sekoita, kunnes se on tasaisesti kastikkeen peitossa. Lisää parsakaali, vesikastanjat, riisi, valkosipuli ja sipuli ja sekoita. Kaada kanaliemi ja teriyaki-kastike riisiseokseen ja sekoita.
Sulje kansi valmistajan ohjeiden mukaisesti ja valmistele monitoimikone. Kypsennä täydellä teholla 5 minuuttia.

Kun painekattilan käyttöjakso on valmis, noudata valmistajan ohjeita ja ota käyttöön pikavapautusjakso. Avaa ja poista kansi varovasti, ettet polta itseäsi höyryllä.
Sekoita kypsennetty riisi ja lisää edamame-paprika, jos käytät sitä. Sulje kansi uudelleen ja anna riisin höyrystyä, kunnes neste on imeytynyt, noin 10 minuuttia lisää.
Tarjoile kana ja parsakaali illalliseksi, ripottele päälle seesaminsiemeniä ja korianterinlehtiä, jos käytät niitä, ja koristele limetinlohkoilla.

Luokat: