Kanaa riisin kera uunissa
Äänet: 2
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 626, kokonaisrasva 32 G., tyydyttyneet rasvat 16 G., proteiinit 45 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu 3 G., kolesteroli 186 mg, natrium 1299 mg, sokeri 0 G.
Kalorit 626, kokonaisrasva 32 G., tyydyttyneet rasvat 16 G., proteiinit 45 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu 3 G., kolesteroli 186 mg, natrium 1299 mg, sokeri 0 G.
Tämä herkullinen, täyttävä ja yksinkertainen kanapata on täynnä kasviksia ja juustoa perusraaka-aineiden lisäksi. Suikaloitu grillattu kana antaa pataruoalle rikkaamman ja suolaisemman maun. Riisi on sekoitettu kanan, sipulin, parsakaalin ja tomaattien kanssa, ja kaikki on paistettu kevyessä smetanakastikkeessa kahdenlaisten juustojen alla: parmesaanin, havartin ja tillin. Koska tämä ruoka kypsennetään ensin liedellä ja sitten uunissa, tarvitset uuninkestävän paistinpannun. Ripottele valmiin pataruoan päälle tuoretta kevätsipulia ja nauti herkullisesta kotitekoisesta annoksesta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 rkl silputtua grillattua kanaa (poista nahka)
- 2 kuppia parsakaalin kukintoja
- 1 kuppi keskijyväistä valkoista riisiä
- 2 ruokalusikallista suolatonta voita
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 4 vihreää sipulia, silputtuna
- 1 luumutomaatti, pilkottuna
- 2 kuppia kevyesti suolattua kanalientä
- 1/4 kuppia smetanaa
- 1 kuppi tillihavarti-juustoa, kuutioituna (noin 110 g)
- 1/4 kuppia raastettua parmesaania (noin 30 g)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: grillattua kanaa, parsakaali, riisi, luumutomaatteja, Havarti-juusto, Parmesaanijuusto, smetana
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 220°C:een.
- Sulata voi suuressa uuninkestävässä paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja noin kolme neljäsosaa vihreästä sipulista ja kuullota, sekoittaen silloin tällöin, kunnes se pehmenee, noin 2 minuuttia. Lisää parsakaali, kana, riisi, tomaatti ja 1 tl suolaa ja pippuria maun mukaan; sekoita, jotta voi peittyy tasaisesti.
- Sekoita kanaliemi ja smetana kulhossa, kaada pannulle ja anna kiehua hiljalleen. Sekoita joukkoon puolet Havarti-juustosta ja puolet Parmesan-juustosta. Peitä tiiviisti kannella tai foliolla, siirrä uuniin ja paista, kunnes riisi on kypsää ja suurin osa nesteestä on imeytynyt, noin 20 minuuttia.
- Laita uuni grillausasentoon. Poista folio ja ripottele riisin päälle loput Havarti- ja parmesaanijuustosta. Grillaa sitten noin kaksi minuuttia, kunnes riisi on kullanruskeaa. Ripottele päälle loput kevätsipulit.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
