Yksinkertainen piiras alkoholipitoisella sitruunatäytteellä
Äänet: 1
Aika: 10 minuuttia plus pakastusaika
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 282, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 34 G., kuitu 1 G., kolesteroli 33 mg, natrium 125 mg, sokeri 25 G.
Kalorit 282, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 34 G., kuitu 1 G., kolesteroli 33 mg, natrium 125 mg, sokeri 25 G.
Tämä virkistävä, hieman humalainen piiras aikuisille on täydellinen herkku mihin tahansa tilaisuuteen! Täyte on tehty sitruunasorbetista. Sen tulisi olla tarpeeksi pehmeää, jotta se voidaan sekoittaa kondensoituun maitoon, vodkaan ja kermavaahtoon. Täyte levitetään piirakkapohjaan ja piiras pakastetaan. Ennen tarjoilua koristele kermavaahdolla ja marmeladilla maustetuilla sitruunalohkoilla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi sitruunasorbettia, pehmennettynä
- 3/4 kuppia makeutettua kondensoitua maitoa
- 1/3 kuppia sitruunanmakuista vodkaa
- 2/3 kuppia raskasta kermaa
- 1 grahamkeksipiirakkapohja (22 cm)
- Makea kermavaahto koristeeksi
- 2 marmeladisitruunanlohkoa, neljään osaan leikattuna, koristeeksi
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: sitruunasorbetti, maitotiiviste, kerma, vodka, marmeladi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa sorbetti, kondensoitu maito ja vodka. Sekoita sähkövatkaimella hitaalla nopeudella, kunnes jäätynyt sorbetti on tasaista ja paakkumatonta, 1–2 minuuttia.
- Kaada kermavaahto toiseen keskikokoiseen kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella, kunnes muodostuu pehmeitä huippuja, 1–2 minuuttia. Kääntele kermavaahto sitruunasorbetiseokseen ja lusikoi se kakun päälle. Pakasta noin 4 tuntia tai yön yli, kunnes se on täysin jähmettynyt.
- Tarjoile koristelemalla jokainen piirakkasiivu kermavaahdolla ja neljään osaan leikatulla sitruunalohkolla.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
