Bourbon-pekaanipähkinätäyte (lisuke)
Äänet: 3
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Tämän leipätäytteen voi paistaa joko joulukalkkunan sisällä tai erikseen. Jälkimmäinen vaihtoehto on parempi, koska silloin saat tätä herkullista lisuketta enemmän, tarpeeksi jaettavaksi koko perheen kanssa. Joka tapauksessa maku on uskomaton! Leipätäyte on täynnä rapeita pekaanipähkinänpaloja, ja sen makua täydentävät harmonisesti mausteiset yrtit ja vivahteet bourbonista.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 viipaloitua päärynää
- 16 kuppia vanhentuneita vaalean leivän kuutioita
- 2 kuppia kuutioituna
- 2 kuppia selleriä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: päärynät, selleri, pekaanipähkinät, bourbon, vaalea leipä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Tee klassinen leipätäyte lisäämällä kasvisten joukkoon kaksi viipaloitua päärynää, 1 kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä ja 1/2 kuppia bourbonia; hauduta 2 minuuttia ennen liemen lisäämistä.
Klassinen leivän täyte
Sulata 110 g voita suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää 2 kupillista kuutioitua sipulia ja selleriä, 1 ruokalusikallinen hienonnettua salviaa ja timjamia, mausta suolalla ja pippurilla ja kypsennä 5 minuuttia.- Lisää 7,5 dl kalkkuna- tai kanalientä ja anna kiehua hiljalleen. Vatkaa isossa kulhossa 2 kananmunaa ja 0,6 dl hienonnettua persiljaa. Lisää 0,6 dl vanhentunutta vaaleaa leipää, kaada sitten kasvisseos joukkoon ja sekoita. Kaada voideltuun uunivuokaan ja ripottele voipaloja päälle. Peitä ja paista 190 °C:ssa 30 minuuttia; poista sitten täyte ja paista vielä 30 minuuttia, kunnes se on kullanruskeaa. Vaihtoehtoisesti voit täyttää kalkkunan ja paistaa sen uunissa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
