Bataattipyree
Äänet: 26
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Jos haluat bataattien kypsyvän nopeammin, pilko ne vain pienemmiksi paloiksi. Rachel lisää soseeseen myös salaisen ainesosansa: öljyssä paistettuja viipaloituja banaaneja.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1,35 kg bataatteja, kuorittuna ja viipaloituina
- 60 g voita
- 1 viipaloitu banaani
- Yhden kuoritun ja puristetun appelsiinin mehu (säilytä kuori)
- 1 kuppi kanalientä
- 0,5 kuppia fariinisokeria
- 0,5 tl raastettua muskottipähkinää
- Suolaa, pippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: bataatti, banaanit, Appelsiinimehu, Appelsiinin kuori, Appelsiinit, fariinisokeri, muskottipähkinä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Täytä ensin kattila vedellä ja laita perunat liedelle. Keitä, kunnes ne ovat kypsiä. Ota liedeltä, valuta vesi pois ja laita perunat sivuun.
- Laita öljy erilliseen paistinpannuun, lisää banaani ja kuumenna noin 5 minuuttia. Kaada joukkoon appelsiinimehu, lisää kuoriraaste ja kuumenna vielä minuutti.
- Lisää sitten perunat, kanaliemi ja fariinisokeri. Muussaa seos tasaiseksi. Mausta suolalla, pippurilla, muskottipähkinällä ja appelsiininkuorella maun mukaan.
- Tuloksena oleva massa tulisi vaivata uudelleen ja tarjoilla.
Tarjoamme sinulle 10 tapaa keittää bataatteja.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
