Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Juhlavaan perunamuusin lisukkeeseen valitse bataatit. Ne ovat terveellisempiä kuin tavalliset perunat, ja niiden ainutlaatuinen maku tekee niistä loistavan vaihtoehdon jokapäiväiselle perunamuusille. Jotta bataatit säilyttäisivät mahdollisimman paljon ravintoaineita, ne paistetaan kokonaisina kuorineen, kuoritaan ja muussataan sitten ainesten kanssa. Voi, appelsiinimehu, vaahterasiirappi ja hieman kanalientä antavat lisukkeellesi täyteläisemmän maun ja samettisen, herkullisen koostumuksen. Tarjoile uunissa paistetun kanan, kalkkunan tai muiden lihojen kanssa.

Ainesosat:

• 3 isoa bataattia, noin 1,3 kg.
• 2 ruokalusikallista suolatonta voita
• 1 tl karkeaa suolaa
• 1/4 kuppia appelsiinimehua
• 2 rkl vaahterasiirappia
• Kuumenna 2 rkl itse tehtyä tai kaupasta ostettua, kevyesti suolattua kanalientä

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

bataatti, Appelsiinimehu, vaahterasiirappi

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 200°C:een.
  
  Aseta bataatit uunipellille ja paahda niitä, kunnes haarukalla on helppo pistää niihin reikiä, noin tunnin verran.
Vaihe 2
• Kuori bataatit kuumina. Yhdistä bataatit, voi, suola, appelsiinimehu, vaahterasiirappi ja kanaliemi suuressa kulhossa. Muussaa perunasurvimella tasaiseksi. Tarjoile heti. Voit valmistaa bataatit edellisenä päivänä ja lämmittää ne ennen tarjoilua.
  
  Huomautus
  
  Käytämme diabeetikkojen ruoissamme pieniä määriä makeutusaineita American Diabetes Associationin suositusten mukaisesti. Kuten kaikkien makeutusaineiden kanssa, kohtuus on avainasemassa.

Äänet: 1