Kalkkuna- ja bataattipata
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 270, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 24 G., hiilihydraatit 20 G., kuitu 2 G., kolesteroli 79 mg, natrium 484 mg, sokeri 8 G.
Kalorit 270, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 24 G., hiilihydraatit 20 G., kuitu 2 G., kolesteroli 79 mg, natrium 484 mg, sokeri 8 G.
Tämä pata on tehty paahdetusta kalkkunasta ja bataattipyreestä, ja tölkki säilykesienisosetta lisää siihen raikkaan maun, joka eroaa eilisillan jouluruoista. Reseptiä on helppo soveltaa siihen, mitä sinulla on käsillä. Voit esimerkiksi korvata kalkkunan kanalla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia bataattipyreetä
- 2 rkl l fariinisokeria
- 0,5 tl jauhettua kanelia
- 1/8 tl jauhettua muskottipähkinää
- 1/3 kuppia makeuttamatonta kondensoitua maitoa
- 1/4 kuppia kananlientä
- 1 pieni sipuli, silputtuna (noin 1/4 kuppia)
- 1 tölkki (300 g) säilykekanakeittoa
- 3 kuppia kuutioitua kypsennettyä kalkkunaa (tai grillattua kanaa)
- 3 ruokalusikallista vettä
- 1/4 kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä
- Hienonnettua tuoretta persiljaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: bataatti, Turkki, saksanpähkinät, tiivistetty maito, fariinisokeri, muskottipähkinä, kaneli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa bataattisose, fariinisokeri, kaneli, muskottipähkinä ja maito. Lusikoi bataattiseos 25 cm:n uunivuoan sisäreunoille renkaan muodostamiseksi.
- Kiehauta liemi 25 cm:n paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää sipuli. Vähennä lämpöä miedoksi. Kypsennä sekoittaen silloin tällöin, kunnes sipuli on pehmeää. Lisää keitto, kalkkuna ja vesi. Kypsennä, kunnes seos on kuumentunut läpikotaisin ja alkaa kiehua hiljalleen. Lusikoi kalkkunaseos bataattirenkaan keskelle.
- Paista 175°C:ssa 30 minuuttia tai kunnes kalkkunatäyte on kuumentunut läpikotaisin ja kuplii. Ripottele halutessasi päälle saksanpähkinöitä ja persiljaa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
